高級食パン

大阪発高級食パン専門店の
首都圏攻勢が激しさを増しているそうです。

首都圏で先行する「一本堂」（運営会社は
東京都新宿区のIFC株式会社）に、
「乃が美」（大阪市）や「Panya芦屋」（兵庫県芦屋市）も
参戦。

そろそろ関西が飽和点に近づいているためか、
主たる競争の舞台を日本最大の消費マーケット
である東京に移しつつあるそうです。

東京勢も俺の株式会社（東京都中央区）が
運営する「俺のベーカリー&カフェ」が
多店舗体制に入り、「考えた人すごいわ」
（東京都清瀬市）、「に志かわ」（東京都中央区）が
スピーディーな出店を狙うといったように、
ヒートアップしてきたそうです。

時間とお金に余裕のある元気なシニアの朝食、
主婦のちょっとしたぜいたく、贈答、子供の
おやつなどの目的で購入されてきた高級食パンで
あるが、人気ユーチューバーが取り上げたことで
若者のファンも増えているそうです。

フランチャイズ（FC）に力を入れる
チェーンも多く、ビジネスチャンスが
拡大しているそうです。

日本の食パンはおいしいですからね。
競争も激しくなります。