終売品のブレンデッドスコッチウイスキー「インバネスクリーム」です。
オールドボトルです。
ちょっと目減りがありますが、この程度は保管状態が悪くない限り味には全く問題ありません。
ラベルは傷だらけ。こすれて色落ちしてますが、日焼けじゃないから大丈夫。
日光に当っていたことがあるボトルは、その中身はほとんどが劣化しています。
酒税法改正前の1989年以前のボトルなので、「ウイスキー特級」の表示があります。
うっわあ。
バックラベルの貼り方が雑だなあ。
オールドボトルはこういうの、珍しくないです。
これも楽しいんですよ。機械じゃなく手で貼ってたのかな~とかね。
スクリューキャップです。
トクトクトクトク・・・。
何度聞いてもいい音だなあ。
オールドボトルは、この時点で香り立つことは少ないです。
グラスの注いで数分経つと香りが強く立ち上がります。
さて、個人的インプレッションは・・・。
潮が引いた後の砂浜の匂い。貝殻。洞窟の入り口。物置のダンボール。
時が経つにつれてカボス、ココアの香り。
塩辛い。爆発するような辛さ。鋭く、熱い。
その後にキャラメルの甘さ。松の実。キンカン。
グラスに注いでから、どんどん香りが甘く変化する。
チョコレートが極端に合う!
ウイスキーが更に甘く感じる。
グラスに僅かに残った量で、いつまでも香りを嗅いでいたくなるほど心地良い残り香。
美味しいウイスキーです。
時間を掛けてゆっくり楽しみたいタイプのウイスキーです。
バーなどで見掛けたら、是非!