◆ほうれん草とぷりぷりエビのチヂミ◆
市民レポーターの村上由実です
令和元年2月1日（土）、甲府市遊亀公民館調理実習室にて、
「令和元年度イクメン養成講座“パパとつくる簡単料理”」
が開催されました
“イクメンのため”とうたってはいるものの、ファミリー参加も大歓迎だったこの企画。
一緒に調理に参加したお母さんや、付き添いとしてきたご家族など、さまざまな参加者がいらっしゃいました
この日のメニューは「ほうれん草とぷりぷりエビのチヂミ」
材料はコチラです↓
まずはデモンストレーションからスタートです
調理のようすを真剣に見つめる子どもたち。
大人向け料理教室とは違い、包丁の持ち方や食材の扱い方など、子どもたちにもわかりやすく説明されていました
続いて、いよいよ実習
みんなしっかり手を洗ってから始めます。
実際に調理を行うと、普段からお料理をしているお父さんとご兄妹弟、奥様から言われてしぶしぶ参加したと思われる父娘など、良くわかりますね（笑）
パパさん、よそ見しないで―（笑）
しっかり者のキッズは、直接先生から指導を受けて1人で焼いています。
あれ？ パパさんは
不慣れな作業に試行錯誤しながら、焼きすぎて少し焦げてしまった組
もいくつか
それでも最後は、みんな笑顔
で“いただきます”
ができました
その後はカステラやフルーツ
が入ったカップが配られ、イギリスの定番デザート「トライフル」をつくりました。
あ！ お兄ちゃん、つまみ食いしてる…（笑）
デザートの登場はサプライズだったため、歓喜の声をあげていたキッズもいました
当時はインフルエンザが流行っていましたが、1組も欠けることなく開催できたそうです
この日参加したご家族は、今頃きっと、チヂミやトライフルをつくっておうち時間
を楽しんで
くれているのではないかと思います
現在新型コロナウイルスの影響で、このようなイベントが開催できない状況が続いております。
1日も早くイベントが再開することを願ってやみません
令和元年度イクメン養成講座（パパとつくる簡単料理）
https://www.city.kofu.yamanashi.jp/danjo/danjyo/ikumen2.html
