ウインナーとポテトのペペロン炒めと豚の生姜焼きのお夕飯(*^▽^*)

とても寒い朝です。

長男の入試が

来週に迫っており

受験勉強と体調管理に

ピリピリしている我が家です

学校でも

何人か具合の悪い人がいたり

ちょっと心配ではありますが

何よりこの寒さが一番心配です(Ｔ＿Ｔ)

体を冷やさないように

栄養をしっかり摂れるように　

親も大変ですよね

あと一週間

しっかりと管理していきたいと思います

昨日は

ウインナーとポテトのペペロン炒めを作りました

あらかじめ

レンジで加熱しておいたじゃがいもと

ウインナーを

ガーリックとオリーブオイルで

パリッとするまで炒め

塩胡椒で味付け

盛り付けてから

粉チーズをかけました

ウインナーがパリッとしていて

ポテトもカリッとして

とても美味しかったです(*´꒳`*)

豚肉の生姜焼きも作りました

玉ねぎをよく炒めたので

生姜の辛さと

玉ねぎの甘さがマッチして

とても美味しい生姜焼きになりました

ほうれん草と卵のスープ

今日は

昨日よりは晴れて暖かくなりそう

身体を温めて

感染症予防に努めましょう

安売りしていたササミをフライにしました(*^▽^*)

昨日は

冷たい雨が降って

寒ーい一日でしたね(Ｔ＿Ｔ)

冷たい雨風に

一日晒された手が

真っ赤になり

関節が痛んでしまいました

年齢のせいか…

少し前までは

こんなことはなかったのに

こうなると

しばらく関節が痛んで辛いです(T ^ T)

加齢が気になるこの身体

これからは

大事にしていかないと

珍しく

2羽で仲良く遊ぶプクとグリ

私が見ると

「仲良くしてませんよ？」とばかりに

こちらを見てくるプク

仲良くしてくれていいのに

日曜日に行った買い物で

安いお肉を手に入れました

昨日は

そのササミを使って

ササミフライにしました

柔らかくて

美味しかったです(*´꒳`*)

皆で奪い合って食べました

もやし炒めも作りました

お味噌汁は

白菜と油揚げを入れて

寒いから濃いめに作りました

今日は晴れても

寒い一日になるようです。

風邪をひかないように

しっかりと防寒して

出掛けましょう(*´ー｀*)

冷凍食品の凄さを実感する！味の素の冷凍餃子のお夕飯(*^▽^*)

今日は暖かになるという予報でしたが

今のところまだ気温はそれ程高くはありません。

空気が乾燥しているので

少し雨が降っても

ありがたいですね(*´꒳`*)

朝のうちに

掃除や洗濯を片付けて

のんびりと過ごしている土曜日です

昨日のテレビで

冷凍食品マニアによる

美味しい冷凍食品を決める番組をみました。

すっかり

その気になってしまい

これから

冷食を見に買い物に行ってみようかな〜

と考えています(*^▽^*)

そんな番組があるとは知らず

その少し前に

味の素の冷凍餃子を

お夕飯で食べていました

一週間頑張った自分へのでご褒美で

金曜日は

少し手抜きのお夕飯にすることが多いです
(⌒-⌒; )

それにしても

味の素の冷凍餃子は凄い

どうして

油も水も使わずに

こんなに

パリッと焼けて

美味しい餃子が出来上がるのか

手作り餃子を作るのが

馬鹿馬鹿しくなってしまいますよね

餃子に合わせて

さっぱりとした大根サラダを作りました

ポン酢に

砂糖や胡麻油

ブラックペッパーを合わせて

ドレッシングにしました

スープは

簡単にほうれん草と卵で

部活からお腹を空かせて帰ってきた長女は

特にたくさん食べました(*´꒳`*)

雨が降って来る前に

買い物にでも出掛けようと思うのですが

中々こたつから抜け出せません

風が強くて寒〜い一日…生姜をたっぷり使ったレンコンの挟み焼き(*^▽^*)

昨日は

道場の新年会と道場内での試合がありました

長男が見事優勝

去年に引き続き

二連覇達成です

↓去年の優勝写真

そして

↓こちらが今年

道場内での試合なのに

こんなに立派なトロフィーを授与されるのです

危なっかしく

やっと勝った去年の試合に比べ

今年は

堂々たる勝利でした

誤魔化しの一切ない

真っ直ぐに打っていく

長男の剣道は大好きです(*´꒳`*)

高校では

もっともっと大変になるけど

もっともっと強くなって欲しいです

今日は強い風の吹く

寒ーい一日でした(Ｔ＿Ｔ)

そして

子ども達も今日から学校が始まり

朝がとても大変でした

昨晩

あれほど「明日の用意をしてから寝るように」と言ったのに

朝になって

「あれがない、これがない」と

次男に至っては

必要な書類を無くしてしまい

学校に行きたくないと言い出す始末

やっと送り出してから

仕事に行って…

寒ーい中での仕事

うんうん

私頑張ってるなｧ(*´꒳`*)

身体も冷え切ってしまったことだし

何か温まるものが食べたい

生姜とネギをたっぷり入れた

レンコンの挟み焼き

みじん切りの

ネギと生姜を沢山混ぜました

塩鮭を焼きました

とても美味しい鮭でした

温かいワンタンスープも

身体も温まり

早めに寝て

明日も頑張るぞ(*´꒳`*)

圧力鍋で！手羽元と大根のとろとろ煮(*^▽^*)

昨日は

西新井大師へ初詣に行って来ました(*´꒳`*)

三が日は

とても混雑していたと聞いていたのですが

７日になっても尚

多くの人で賑わっていました。

風も無く

暖かな日だったので

沢山歩いた割に

気持ちよく

お詣りをして来ることが出来ました

とても良い日に

皆揃って

初詣に行って来られたことに

感謝です(*´꒳`*)

今年は

既にとても良いスタートを切れています

この調子で

一年ぴょんぴょんとウサギが跳ねるが如く

躍動していきましょう

今日のお夕飯は

圧力鍋で手羽元と大根のとろとろ煮

最近

遅ればせながら

圧力鍋の魅力にハマった私

こんな短時間調理で

こんなに美味しくできるなんて

お肉はホロホロ

骨付きが大好きな次男

一番沢山食べました

ネギを胡麻油で焼いて

シンプルにお醤油で

おつまみにピッタリ

ネギが甘くて美味しい

もやし炒めも作りました

三連休が終われば

いつもより長めの冬休みも終わり

日常が戻ります。

子ども達の生活スタイルも

戻さないといけませんね

お正月が過ぎると食べたくなる！カレーライスのお夕飯(*^▽^*)

寒い朝です(Ｔ＿Ｔ)

ようやく起き出して

外を見ると

月がとっても綺麗でした(*´꒳`*)

寒くて嫌だなぁと思っても

何とかこうして起きられるのは

やはり

仕事が楽しいから

それに

可愛い子ども達がいるから

昨日は

子ども達の剣道の稽古はじめでした。

お正月をぐうたら過ごした割に

ちゃんと動けていた3人

特に次男は

先生に

「お正月怠けていただろう！」と

怒られないように

一生懸命頑張っていました

こうして

時には喧嘩しながらも

子ども達と居られることに

感謝しながら

大好きな仕事と仲間達とお客様に感謝しながら

今年も仕事に子育てに

頑張っていこうと

改めて思いました

昨日は

お正月が過ぎると

無性に食べたくなるカレーライス

圧力鍋で作りました。

玉ねぎの甘さが溶け込んでいて

美味しい(*´꒳`*)

無性に甘いものが食べたくなった長女に

コンビニでデザートも用意しました

今日は

とても寒い一日になりそうです

暖かくて頑張りましょう

新年あけましておめでとうございます(*^▽^*)

あっという間に

年末の忙しさ

お正月が過ぎていきました

今回は

大晦日から実家へ行き

お正月をのんびりと過ごしました

広い庭でバドミントンしたり

近くの河原へ行って

水切りをしたり

子ども達も

のびのびと過ごすことができました

(*´ー｀*)

一年頑張った私も

姉夫婦、弟夫婦と一緒に

飲んだら食べたり

とても良い時間を過ごしました

そして

佐野厄除け大師へ初詣に

大変混雑していました

屋台も大賑わいで

皆食べ歩きしながら歩いています。

みんなが大好きなイモフライを

たくさん食べました

お年玉を沢山もらって

ホクホク状態の子ども達

そして

クリスマスからお正月で

すっからかんの私(T ^ T)

とても

のんびりと過ごし

一年の疲れを癒し

一年分の栄養を蓄えたので

今年も一年頑張っていきましょう

Merry Xmas！！とても素敵なクリスマスを過ごしました(*^▽^*)

MerryXmas

イヴの

大騒ぎのXmasパーティーとは

打って変わって

静かなクリスマスを過ごしています。

冬休みに入って

長女と次男は栃木の実家へ

泊まりに行ってしまいました（涙）

自宅には

夫と長男と私だけ

まぁ

静かに長男と過ごす時間も

時には良いものですが

昨日のクリスマスイヴは

本当に楽しく過ごしました

昼間

ソラマチへショッピングに

とても混んでいましたが

長女と次男と

楽しくショッピング

夜は

とても賑やかに

クリスマスパーティー

お惣菜コーナーの

ローストビーフ

セブンイレブンのチキン達

ビールも進みました

ケーキは

贅沢な金谷ホテルベーカリー

楽しく騒いで

とても素敵なクリスマスイヴでした

そして今朝…

子ども達に

クリスマスプレゼントが

次男にはサンタさんから

中学生にも

ママサンタが

とっても幸せなクリスマス

今年もあと僅かです

明日からの激務に備えましょう

クリスマスケーキ？いえいえ！長女のバースデーケーキです(*^▽^*)

昨日は冬至でした。

柚子のお風呂で身体を温めました

柚子は

お客様がご用意して下さったものです

香りが良く

とーっても癒されました(*´꒳`*)

昨日は日中

冷たい雨が降り

すっかり冷え切ってしまいました(Ｔ＿Ｔ)

午後から暖かくなるという

予報にすっかり騙されて

結局

寒い一日でした

そして

冬至は長女の13歳の誕生日でもあります

バースデーケーキの手配が間に合わず

クリスマスケーキに

バースデーのプレートを付けてもらいました

長女の誕生日は

この季節なので

大抵クリスマス仕様になります

でも

やさしい甘さの

とても美味しいケーキでした

長女の大好物の唐揚げを

たくさん揚げました

それから

前回パン粉を切らして

納得のいかない仕上がりとなった

イモフライ

今回はちゃんとパン粉を準備しました

兄弟達によって

大合唱が行われ(*^▽^*)

とても楽しいバースデーパーティー

寝る前に

「あー、幸せな一日だった(*´꒳`*)」

と長女

良い記念日になってよかったね

キノコとベーコンのペペロンチーノとクリームシチューのお夕飯(*^▽^*)

寒い朝ですねー(Ｔ＿Ｔ)

いつの間にか屋外に出されているかの様な

屋内と思えない寒さで

目を覚ましました

インコ達

大丈夫かなと心配しましたが

元気です

「暗いけどもう朝ですか？」とプク🦜

グリはチラッとこちらを見て

またすぐに眠ってしまいます

それにしても

寒い朝です

これから

子ども達を起こして

果たして起きてくれるかどうか(⌒-⌒; )

紅葉も見納めですが

近くの公園で

綺麗に彩られた葉を見せてもらいました

週末

次男の小学校の展覧会に行ってきました

普段は

ちょっと上手くいかないと

投げ出してしまう次男ですが

とても頑張って

作った様ですね

ケーキの細部まで

丁寧に作っています

担任の先生に会い

学校での様子を聞かせて頂きました。

家では

長女に頼りきりの次男も

学校ではこうして

粘り強く製作している様子

とても安心しました

昨日は

剣道の大会で準優勝

彼なりに

ちゃんと頑張っているんですね

昨日は

キノコとベーコンのペペロンチーノ

取り分けて食べようと思いましたが

長男が

全部の量のほとんどを平らげました∑(ﾟДﾟ)

クリームシチューで温まり

次男は

バゲットと一緒にシチューを

たくさん食べました

今週は

とても寒くなりますね

暖かくして

１週間頑張りましょう