函館おぢさんのいか様料理

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白菜と春雨の暖か煮

2014年11月18日 | 野菜料理

寒くなってきたので

さっぱり野菜系も熱いやつ

今回は鍋にお湯、昆布、白菜、水菜、キノコ、水に入れて置いた春雨、くずきり

味付けしないでコトコト煮えたら、器にとり、ポン酢

おかかに醤油でも、一味をかけても

しゃぶしゃぶの肉なしみたいな感じ


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