長ナス、ヒスイナス、キュウリにカボチャ

今年もいただきました。

夏野菜各種盛り合わせ。

長ナスやヒスイナスを作っている人って、意外といないんですよね。

自分でも作ったことがないので、他人のことはいえませんが

きっと育てるのもムズカシイのかも。

野菜作りが上手ってこともあるんでしょうが、このナスは火を入れると

トロけるように柔らかくて甘いんです。

いつもありがとうございます。

ごちそうさまでした。

 
http://www.kodaka-fudosan.com