秋の味覚「銀杏」 最高！

鶴巻温泉にある無人販売所に銀杏があったので思わず買っちゃいました。１００円で結構な量が入ってましたよ。
しかもちゃんと「秦野産」と書いてありました。

以前は生の銀杏を手に入れても炒って食べるまでが大変だったのでなかなか手を出せなかったんですが、レンジでチンすればいい事を知ってからやみつきに・・。

どうですこの色！　実物はもっとキレイなヒスイ色です。ちょっと塩をまぶしてほおばれば・・ムッチリした食感にほっこり香ばしい香り・・あ～たまりません。お酒好きなら一緒に熱燗となるのでしょうが、お酒の飲めない私はお茶がお供です。トホホ。

秋の味覚といえばたくさんありますが、松茸・栗・野生のキノコなど自然のモノがなんといっても美味しいですね。なかでもこの銀杏は、手に入れやすいし、美味しいし、簡単に食べられるし・・で私の中では秋の味覚の王様です。
ペンチで殻を割ることさえ楽しんでます。

秘かな野望は・・山に入ってイノシシやシカ、カモとかを獲って食べることですかねぇ。（笑）




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