山に一番近い駅「鶴巻温泉」 不動産屋の徒然日記  今日も丹沢・大山はそこにあるのです。

小田急線「鶴巻温泉駅」前の小高不動産。東京・横浜への通勤圏でありながらスローライフも楽しめる街。週末は山で川で畑で・・。

マロンペースト作ってみた。

2021-10-12 08:29:34 | 龍言飛語

今年は畑にある栗の木に大粒の栗がたくさん成りました。

ということで、マロンペーストを作ることにしました。

茹でて中身をくり抜いたところ、およそ850g。

これに牛乳400CCを入れるので、出来上がりは1㎏超えです。

早速パンに塗っていただきます。

ん~、とっても自然な甘さ。和栗特有の香ばしい香りがたって美味です。

小分けにして冷凍保存しておくことにします。

ごちそうさまでした。

 
http://www.kodaka-fudosan.com

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