山に一番近い駅「鶴巻温泉」 不動産屋の徒然日記  今日も丹沢・大山はそこにあるのです。

小田急線「鶴巻温泉駅」前の小高不動産。東京・横浜への通勤圏でありながらスローライフも楽しめる街。週末は山で川で畑で・・。

丹沢シカのロースト。

2021-12-27 08:43:11 | 鶴巻温泉

丹沢で獲れたシカ肉の古在庫があったので

ローストにしていただきました。

相変わらず美味しいシカ肉です。

左にある焦げてコロコロしてるのは

肉の掃除をした時に出たスジをコロコロに焼いたもの。

香ばしくて美味しいんですよ。

こんなに美味しいお肉、もっと普及するといいんですけど。

 

http://www.kodaka-fudosan.com

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