山に一番近い駅「鶴巻温泉」 不動産屋の徒然日記  今日も丹沢・大山はそこにあるのです。

小田急線「鶴巻温泉駅」前の小高不動産。東京・横浜への通勤圏でありながらスローライフも楽しめる街。週末は山で川で畑で・・。

つみれハンバーグと自家製ナス

2020-10-05 08:07:21 | 龍言飛語

いつもの関野畜産さんで、鳥のつみれを買ってみました。

なんか美味しそうだったもんで‥。

面倒なのでハンバーグにしてみたんですが

これが旨い!

ゴマ油で焼いてみたんですが、しっかりショウガなどの下味がついていて

このままでも十分いけます。おろしソースがあればなおいいかも。

せっかくなので、畑で採れた秋なすも焼いていただきました。

ごちそうさまでした。

 
http://www.kodaka-fudosan.com

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