デパートの特産品売り場で見つけました。
島根県で作られているイノシシのポトフです。
あっさりとしていて、大ぶりなニンジンやジャガイモなどの野菜に
ホロホロに煮込まれたイノシシ肉が入ってます。
こうして調理するとジビエも身近に感じられますね。
鶴巻も、もっとがんばらないと。
デパートの特産品売り場で見つけました。
島根県で作られているイノシシのポトフです。
あっさりとしていて、大ぶりなニンジンやジャガイモなどの野菜に
ホロホロに煮込まれたイノシシ肉が入ってます。
こうして調理するとジビエも身近に感じられますね。
鶴巻も、もっとがんばらないと。