山に一番近い駅「鶴巻温泉」 不動産屋の徒然日記  今日も丹沢・大山はそこにあるのです。

小田急線「鶴巻温泉駅」前の小高不動産。東京・横浜への通勤圏でありながらスローライフも楽しめる街。週末は山で川で畑で・・。

手作りマーマレード。

2020-05-05 11:57:01 | 鶴巻温泉

この時期、夏みかんとかハッサクとかのいただき物が多いんです。

食べきれないので、マーマレードを作ってみました。

美味しそうでしょ。

右端のは、ちょっと火を入れすぎて色がつきすぎちゃったものです。

失敗は成功のもと、ということで作り直したのが他の四つ。

うちではパンに塗るよりも、ハムに載せたり、肉料理のソースにしたりして

使うことのほうが多いです。

あっと、一緒に移っているサントリーオールドはキーホルダーですから。

巨大なビンではありせんよ。

 
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