お客様からいただきました。
「越後名物 笹まんじゅう」です。
笹にくるまれて、ヒモでくくられて、いい雰囲気出してます。
なんでも、上杉謙信が戦の携行食として考案したそうです。
当時はこれを腰にぶらさげていたんでしょうか？
中身はこんな・・
カワイイ草餅になってます。
モッチモチのモチの中にさっぱりしたアンコが入っていて意外と美味。
名物に美味いものなし、なんて言いますが、コレは例外ですね。
モチがいつまでも柔らかいのは、青々した笹の葉にくるまれているからなんでしょうか？
ごちそうさまでした。
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