いつも「しらす」とか肉とか・・・いろいろくださる解体屋さんから焼豚をいただきました。
平塚にある中華屋「新楽」さんのだそうです。
ここんちにはよく行くそうで、昔ながらの醤油ラーメンやチャーハンなんかが絶品なんだそうですよ。
一度は行ってみたいと思いながらも、なかなか行く機会がなかったところ、焼豚だけでも、ってことで
買ってきてくれました。
見てください、この焼豚。最近はほとんどが焼豚ならぬ煮豚になってますが、これは周りが赤くて
昔ながらの焼豚です。ほのかに中華の香料の香りがして美味しい！やっぱり焼豚はこうでなくちゃ！
いつか必ず、ラーメンチャーハンを食べようと思うのです。
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