私どもの工場が被災している事はブログで書きましたが
商品が100%できないので、関連企業の方に
委託をしてお客様に商品の欠品が無いように努めてまいりました。
屠畜日の翌日、枝肉をカット整形をしてその日のうちに
自社に持ち帰り、お客様に販売をしておりましたが
それについて、あるお客様から鮮度が悪いとクレームがありました。
そのお客様以外はそのようなお話はいただいておりません
事情をよく説明してもわかってもらえず、返品という形に
商品を作り、今日中にもう一度お届けすることになりました。
返品されてもそこのお客様は特別は作り方をしているので
もうどこにも販売には使えない・・・・・
東北には食べられない人がイッパイいるのにいる