https://blog.goo.ne.jp/kobajuku?fm=rss アロマとコーチングをこよなく愛するナースとして徒然なるままに・・・。 kobajuku 2025-05-06T16:40:30+09:00 ja-jp https://blog.goo.ne.jp/kobajuku/e/147aa4fa26624c42d96527c412510844?fm=rss 本ブログサービス終了予定に伴い、ブログ引っ越しました。https://ameblo.jp/ameyashirataki/引き続きよろしくお願い致します。 Weblog kobajuku 2025-05-06T16:37:34+09:00 https://blog.goo.ne.jp/kobajuku/e/ffd7c4ea58e207d90151a3c9905194cc?fm=rss 年度初めの仕事は体力を使う。と言っても歩数がいつもより増えるだけで肉体労働をしている訳ではない。それでも、加齢のせいなのか、毎日「足が痛い」が口クセになっている。そこで、タンパク質を意識的に摂取。松阪牛の一口ステーキを焼いてみた。（1,650円／100ｇ... Weblog kobajuku 2025-04-12T09:33:08+09:00 https://blog.goo.ne.jp/kobajuku/e/7e13a05a19a23fbcdab43bbd71ad12a5?fm=rss 2025年になったばかりと思ったら、気づけば3月が終わろうとしている。振り返ってみると、おいしいものを食べに行き、手作り料理に専念し、フォトブックを作っている間に時が過ぎた。フォトブック作成リスト恒例の年末年始記録離島へ1泊旅行の記録研修コースの過去の... Weblog kobajuku 2025-03-30T08:22:44+09:00 https://blog.goo.ne.jp/kobajuku/e/67eba6c4f206bffb9187e57fa0ea8798?fm=rss 前回の投稿からの続き。シェフとのトークタイム。この土地が好きで店を構えている。料理人と客は、1対1の個別関係。客の求めに応じて料理を提供する。★エビが食べたいとのリクエストがあれば、予約日に合わせて目標を設定する。その前後のお客さんにもエビが提供され... Weblog kobajuku 2025-03-23T12:24:44+09:00 https://blog.goo.ne.jp/kobajuku/e/e0408ddedf3f1d20b25f4968669a984d?fm=rss 年度末。1年間頑張った自分達へのご褒美。節目を作って行くことが大切。今回、私が選んだお店は、最寄り駅から電車で２駅の高級フランス料理店。年度初めの食事会で利用した老舗フランス料理店シェフのインスタから見つけたお店。ダイレクトメールからの予約もできる... Weblog kobajuku 2025-03-23T11:04:54+09:00 https://blog.goo.ne.jp/kobajuku/e/dca6c0248e75198f3f64d70299759e5d?fm=rss 先週末のことである。場所は東京日本橋。学会中のランチ。4人グループ。空いてそうなお店を選ぶと、「当店はQRコードで申し込み、支払いは個別払いはできません」と。了解して入店。特別デジタルが得意でないが、私が一番若いので注文係に。ハンバーグセットの大盛り... Weblog kobajuku 2025-03-16T16:36:06+09:00 https://blog.goo.ne.jp/kobajuku/e/70b0cbbff6545150a88af1b01cd0aaa6?fm=rss 昨今のお店の予約方法はややこしいを極めている。１．鰻屋さんインスタで営業日を把握する。その後、ネットで時間、メニューも決めて予約する。テイクアウトもこの時点で書き込みする。⇒デジタル２．中華バル電話番号の標記なし。インスタのダイレクトメールで時間、... Weblog kobajuku 2025-03-16T16:22:34+09:00 https://blog.goo.ne.jp/kobajuku/e/280a5c32c603a7710dd74b0c5d6d0986?fm=rss 昨日YouTubeで見たオムライスの作り方。即、実践。材料・玉ねぎ　みじん切り・鶏もも肉　1センチ角・ごはん・ケッチャップ・卵３個・白ワイン（の代わり日本酒少々）・バター・塩こしょう作り方・バターで玉ねぎを炒める。・鶏もも肉を追加して炒める。・酒少々を加... Weblog kobajuku 2025-03-02T16:13:29+09:00 https://blog.goo.ne.jp/kobajuku/e/da0739dc629be9c3422cecc7ba41bb14?fm=rss びっくり。こんな大型舟盛り、見たことない。これで6人前。着座し、遠慮がちに伊勢エビの刺身を自分の小皿に取り分ける。3切れ。こうやって改めて写真を見てみると、実は山盛りの伊勢エビ、ひらめの縁側のあったことに。写真を撮るのに一生懸命で、美味しいもの争奪... Weblog kobajuku 2025-01-26T17:36:34+09:00 https://blog.goo.ne.jp/kobajuku/e/857dd8b11708b5a2802c738dfeb5dd61?fm=rss 親戚からお年賀にカニを頂いた。おせちの合間のカニすき。美味しく頂いた。贅沢なお正月が過ごせた。感謝。 Weblog kobajuku 2025-01-08T06:21:27+09:00