KJだより

アロマとコーチングをこよなく愛するナースとして徒然なるままに・・・。

「夕飯は、おでんです」って言ったやん?

2018-10-20 08:25:00 | Weblog
昨日の夕方のこと。

昼間に母から「夕飯は、おでんです」とメールがあった。
この文面から「大きな鍋におでんがいっぱい作ってくれてあるんだろうな」と思った私。

帰宅後、ニコニコした笑顔で母が近づいてきた。

「おでんな、作ってあるんとちごて、材料をこうてきてあるんさ。あんた、作って。
私、買い出しに行くだけで精いっぱいやった」と。

え~!
お母さん。
おでんて作るの時間かかるんやよ~。
今日の夕飯には間に合わんさ。

と、こんな感じ。

弟にそのことを伝えると、「そうやろ。あんたは母のことを何も知らんのやな」と諭された

そこで、帰宅途中で買った材料と、母が昼間に肉屋で買った材料で夕飯づくり。

ささみ霜降り
砂肝のしょうが・にんにく炒め
砂肝とキャベツの炒め物
ぶりかま焼き
カツオたたきのみょうが・ねぎのせ

居酒屋メニュー

夕飯を作りながら、おでんの仕込み。
ぎゅうすじ、昆布、大根、ゆで卵、こんにゃく。

台所に立って、自分も食べながらの3時間。

私、今朝は4時に目が覚めた。
おでんのことが気になって、気になって、5時半から活動開始。

今日はどんな1日になるかなあ。

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