ミル蔵：こんにちは、ミル蔵です。
ミル子：こんにちは、ミル子です。
ミル蔵：今回は、EU規制や食品衛生法に関わってくる
フタル酸エステル類※1について見てみよう。
ミル子：食品衛生法にも関わってくるんですね。
ミル蔵：食品衛生法っていうのは食品の安全性確保と、
飲食での衛生上の危害発生を防止することで、
国民の健康を保護することを目的としているんだ。
その中の「器具及び容器包装の規格基準」と
「おもちゃの規格基準」にフタル酸エステル類に
関するものがあるんだ。
ミル子：フタル酸エステル類ってどういったものに使われ
ているんですか？
ミル蔵：フタル酸エステル類っていうのは、可塑剤（かそ
ざい）として使われているものなんだけど、可塑
剤っていうのは、プラスチックを柔らかくしたり、
加工し易くするために加えるものなんだ。
ミル子：プラスチックに使用したりするということは、
身の回りのものにたくさん使用されていますよね。
ということは、フタル酸エステル類を分析する
ときにもまわりの空気からの汚染も心配ですね。
ミル蔵：その通り！わかってきたね。
プラスチックに多く使用されているものだから、
分析をする上で周辺の空気や使う器具からの
汚染に気をつけないといけないんだ。
だから、汚染していないかを確かめるため、
試料は使わないけど試料を分析するのと全く
同じ作業を行う、操作ブランク試験も行って
いるんだよ。
ミル子： ブランク試験にもいろいろあるんですね。
ミル蔵：正確な分析ができているか否かの確認をする
ためには、試料に濃度がわかっているフタル酸
エステル類を加えて試験を行う、添加回収試験
を実施しているんだよ。
ミル子：正確な値をお客様に報告することは当然の事
なんですけど、その背景には色々な試験での
確認作業や、経験豊富な人たちの努力があるん
ですね。
ミル蔵：最近、お客様の自主規制意識が高まってきて、
自主的な分析も盛んになってきているんだよ。
そういったお客様の要望にもお応えし、お役に
たてるよう日々技術力を向上させているんだ！
※1 フタル酸エステル類
内分泌撹乱化学物質（環境ホルモン）の疑いがある物質
としてヒトへの影響が心配されている。
