ナサラ農法開発者の翡翠先生のブログ

農業が注目される今、本物の農業が必要です。安心安全で環境に優しい農業を推進します。美味しい・栄養価の高いものへと・・

大蒜

2013-05-20 23:13:23 | 農業

今日もて良い天気になりました。

昨晩、雨が少し降ったようですが・・

圃場のタンクを見るとあまり溜まってませんでした。

もう少し、降って欲しかったですね。

雨上がりのせいか、朝から蒸し暑く、猛暑となり、作業も大変でした。

雨上がりで、30℃を超えると、かなり暑く感じますね。

植物は、とても元気ですが、芽が出たばかりのものは、この暑さで、葉が枯れてしまっているものもありました。

雨も少ないし、照りつける日差しは、半端でない。

しかし、頑張って育ってくれないとね!

みんな頑張れ!って声を掛けて、水を散布しました。

大蒜が小さな薹が立ち始めたので、その薹を収穫して、夕飯に・・・

炒めて食べたのですが、モチモチで・・これが又美味しい!

ズイキとは比べ物にならない美味しさです。

大蒜の香りもするが、美味しいね!

小さな立ったばかりの薹は、格別だね。

皆さんは、食べていますか?

元気も出てきますよ!

食べたことの無い方是非、食べてみてください!

 

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