☆阿波尾鶏手羽元のにんにく醤油煮☆

【今夜のメニュー】
　阿波尾鶏手羽元のにんにく醤油煮
　すだち風味の竹ちくわ
　トマト
　マーブル茄子・エリンギ・ズッキーニの生姜だれ炒め
　マカロニ玉子サラダ（マカロニ・ゆで玉子・きゅうり・黄ズッキーニ・ペッパーチキン）
　和風キムチ
　ごはん

阿波尾鶏の手羽元は少し大き目なので食べ応え有り　・・・です。
いつものように圧力鍋で調理しています。


この、大胆な市松の大きな角皿は「たち吉」のもの。



昔買ったものなのですが・・・ずっと箱の中で眠ってました～

☆タコライス☆

【今夜のメニュー】
　タコライス（豚ミンチ・トマト・玉ねぎ・きゅうり・とろけるチーズ・レモン … ）
　もやしと釜揚げしらすの玉子炒め
　マーブル茄子のソテー
　とうもろこし（白）

また、タコライスを作りましたよ～♪
でも～レタスを買い忘れてしまったので、仕方なくきゅうりを使いました。

とうもろこしはマーブル茄子と同じく産直で購入したものです。
とっても甘～くて美味しいとうもろこしでした

☆塩サバ☆

【今夜のメニュー】
　塩サバ
　いか・マーブル茄子・黄ズッキーニのにんにく醤油炒め
　きゅうり・わかめ・釜揚げしらすの酢の物 （最近こればっかり！ ）
　トマト
　日野菜の漬物（京漬物）
　ごはん

今夜はパパ抜きです。

炒め物に使った「マーブル茄子」は、今朝、産直市で買って来たもの。
調理後だと分かり難くなると思ったので、先に写真を撮っておきました～♪
「マーブル茄子」って、こんな模様のお茄子です ↓



　　


おやつ
「贅沢栗まんじゅう」を食べました。


食べやすい、小さめのお饅頭ですよ～

☆油そば☆

【今夜のメニュー】
　油そば（炙り焼豚・もやし・ゆで玉子・ネギ・日清「らーめん専門店ぶぶか監修油そば」 ）
　チーズサンドはんぺん
　明太マヨサンドはんぺん
　きゅうりスティック（わさびマヨ）
　黄ズッキーニとエリンギのガーリックバター醤油炒め
　トマト

ちょっと前にも食べた「油そば」
また食べたい、とのリクエストがあったので作りました。
やっぱり美味しいで～す

　　　　　　　　

暑かったので今日の夕方からエアコンつけました～♪
あぁ、快適
明日も暑くなるそうですよ。　熱中症に気をつけないといけませんね。

☆牛焼肉☆

【今夜のメニュー】
　牛焼肉（味付きの牛肉を焼いただけ～）
　ズッキーニのソテー・レタス・トマト
　鱧の天ぷら
　きゅうり・わかめ・釜揚げしらすの酢の物
　枝豆入りれんこん（練り物）
　味噌汁（なめこ・ニラ・ズッキーニ・わかめ）
　ごはん



牛肉の切れ目は最初から入っていました。
よくあるタレ味です。 （丸大食品のもの）

そして、鱧ですよ～
地元、徳島県産です。
フライとか天ぷらとか、肉厚で美味しいんですよね
お塩でいただきました。

☆鶏もも肉と野菜の塩だれ炒め☆

【今夜のメニュー】
　鶏もも肉と野菜の塩だれ炒め（鶏もも肉・ズッキーニ・人参・エリンギ）
　きゅうりとわかめと釜揚げしらすの酢の物
　サラダ（サニーレタス・黄ズッキーニ・粉チーズ）
　チーズ入り練り物
　トマト
　バッテラ



ズッキーニ１本、人参１本、エリンギ１パック使いましたが、
この画像だとそんなに入っているように見えませんねぇ。。。

　　

今日はまずまずのお天気でした。　（午後から曇ってきましたが・・・）
明日は雨が降るようです。

☆いかめし☆

【今夜のメニュー】
　いかめし
　トマト
　鶏むね肉の唐揚げ
　シシトウの醤油炒め
　とうもろこし
　ピーマンとぶなしめじの玉子炒め
　和風キムチ

いかめしはスーパーで購入しました。
こちらの商品です ↓

美味しかったけれど、パパと息子はこれだけでは足りないのでごはんもね！


　　


おやつ
「塩豆大福」を食べました～♪　　こういうの、久し振り～

☆秋刀魚の開き☆

【今夜のメニュー】
　秋刀魚の開き・プチトマト
　グリル・ブラッツ（フランクフルトソーセージ）・サニーレタス
　焼き京揚げ
　きゅうりとわかめの中華風酢の物
　和風キムチ
　サラダ（レタス・黄ズッキーニ・ペッパーチキン・粉チーズ・自家製ドレッシング）
　ごはん

このソーセージ、スパイシーでとっても美味しかった




アメリカ産のです。　近所のスーパーで買いました♪　
また売ってたら買いたいな




　　　　　　　　


お素麺をいただきました～


お馴染み、「揖保乃糸」です。
徳島の名産に「半田素麺」というのがあるのですが、
半田素麺は普通のより麺が太いのが特徴なんです。
私は細いお素麺の方が好きなので揖保乃糸は嬉しいです　

☆サーモンのお刺身☆

【今夜のメニュー】
　サーモンのお刺身
　焼き鳥
　枝豆入り練り物
　プチトマト
　和風キムチ
　サラダ（ペッパーチキン（ハム）・サニーレタス・きゅうり・粉チーズ・自家製ドレッシング）
　味噌汁（玉ねぎ・ズッキーニ・わかめ）
　ごはん
　パイン

連日「焼き鳥」・・・
今夜の焼き鳥は義母に貰ったものです。　（タレ味のネギマ・つくね・皮）

　　

今日は朝から雨が降り続いています。
梅雨時だからこれが当たり前なのでしょうけれど。。。
蒸し暑いのは困ったものです。

☆焼き鳥☆

【今夜のメニュー】
　焼き鳥（塩）
　えのきの天ぷら
　鶏もも肉とねじり糸こんにゃくの煮物（２日目）
　ズッキーニのバター醤油焼き
　トマト
　冷やしうどん

今夜は、暑いので冷やしうどんにしました。
讃岐うどんですよ～♪
天ぷらは「えのき」のみでしたが、これがまた美味しくて
で、またまた焼き鳥（鶏もも・塩）を買って来ちゃいました
焼き鳥屋さんのだから美味しいんです