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☆お気楽Diary☆
日々のお料理をメモってます♪
☆おでん☆
2010年12月23日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
おでん
猪肉の煮物(義母作)
大根ときゅうりの塩もみ(ちりめんじゃこ・すだち+醤油)
ごはん
今日は朝からおでんを作りました
白いのはおでん用のはんぺんです。
大量に作ったから明日もおでん・・・と言いたいところですが、
明日はクリスマス・イヴなのでおでんはないかなぁ。。。
お義母さんからラーメンも貰いましたよ~♪
お昼にでも食べようかな。
コメント
☆牛肉のにんにく醤油焼き☆
2010年12月22日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
牛肉のにんにく醤油焼き&レタス・プチトマト
やきとり(惣菜)
大根ときゅうりの塩もみ(柚子+醤油)
うにくらげ
ごはん
今夜も簡単すぎるメニューでした。。。
今朝、テレビでやっていたんですけど、こんなデータがあるそうです ↓
あらまぁ・・・こんなところで何気に1位になってるのね、徳島県
徳島の女性は家を出るまでの時間も1位だそうです~。
でも、私はお布団から出るの、もっと早いですよ
目覚まし止めたらわりとすぐに出ますね。
お布団の中でぬくぬく・・・はしないなぁ。
ぬくぬくしちゃうとまた寝てしまいそうで。。。
コメント
☆トマト鍋☆
2010年12月21日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
トマト鍋
(豚肉・鶏肉団子・えび・トロカレイ・キャベツ・玉ねぎ・水菜・
ホウレン草・人参・中華麺・トマト鍋スープ)
またまたトマト鍋の登場です
美味しかった前回同様、豚肉と魚貝類を使いました。それと中華麺でラーメンに
予約していた、超新星のスペシャルBOXが届きました♪
何だかいろいろセットになっていて嬉しいです
コメント
☆回鍋肉☆
2010年12月20日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
回鍋肉(豚肉・キャベツ・人参・椎茸・玉ねぎ)
ししゃものフライ&サニーレタス
大根ステーキ(今朝のはなまるでやっていた作り方で!)
味噌汁(昨夜のお鍋のだし汁のリメイク・ネギ・大根・わかめ・卵)
ごはん
「蒸し大根」を作っておけば、ステーキやフライが簡単に美味しくできるそう
コメント (4)
☆寄せ鍋☆
2010年12月19日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
寄せ鍋(牛肉・えび・白菜・大根・椎茸・水菜・ネギ・くずきり・豆腐・柚子)
ごはん
今夜はあっさりとした寄せ鍋でした
コメント
☆ひよこ豆のカレー(チャナマサラ)☆
2010年12月18日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
ひよこ豆のカレー(チャナマサラ)
焼きししゃも
白菜ときゅうりの塩もみ(鰹節+柚子+醤油で)
トマト
今夜は3人です。
それに、今夜は町内会の集まり(会合)に出掛けなくてはならなかったので、
晩ごはんは超手抜き。。。
ひよこ豆のカレーはドンキで買ったレトルトです。(インド製)
(まだ微熱があったり気分が悪かったりする時があるので会合は憂鬱。。。
でも仕方ないので出掛けました
)
コメント欄は週明けにでも復活できたら・・・と、思います。スミマセン
コメント
☆鯵の唐揚げ☆
2010年12月17日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
鯵の唐揚げ
クリームシチュー(豚肉・玉ねぎ・人参・カリフラワー・白菜)
さつま揚げ
明太子
煮豆(金時豆)
ごはん
前にテレビで見た「鯵の干物の素揚げ」を作ってみたかったのですが、
鯵の干物が売り切れだったので、小さめの鯵で唐揚げを作りました。
これも頭からバリバリと食べられますよ
それと、今日の夕方、大きな大きなカリフラワーを頂いたので
早速シチューに使いました。
カリフラワーを食べたのってかなり久し振りです
連日、ごはんを作る以外はほとんど寝て過ごしていたのですが、
今日はお買い物に行ってきました。
寝てばかりいたせいか体のあちこちが痛いです。。。
それでも、だいぶ体調は良くなったように思います。
薬が効いているのかな?
コメント
☆うどん☆
2010年12月16日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
うどん(昨夜の牛肉・えび入りちくわ・ネギ・揚げ玉)
スナックチキン
煮豆(金時豆)
サラダ(レタス・きゅうり・魚肉ソーセージ・粉チーズ・マヨ)
家族のために一応食事は用意しますけど、私自身はまだあまり食欲がありません。。。
でも、薬を飲まなくてはいけないので、
何とか、食べられるものは食べるようにしています。
コメント
☆牛焼肉丼☆
2010年12月15日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
牛焼肉丼(牛肉・ネギ・牛角の焼肉のたれ)
トマト
もずく酢
味噌汁(あおさ・海老入りちくわ)
今夜は3人分です。
今は料理を作る気力も無いし、食欲も落ちているので簡単なもので・・・。
牛の切り落とし肉に焼肉のたれ(牛角)やその他の調味料で味付けをして丼物にしました。
身体の具合ですが、
風邪といろいろな疲れなどが重なってしまって・・・
まぁ先月ぐらいから体調は悪かったんですけどね。
ブログではほとんどこういう話はしませんでしたが、
実は、私は元々あまり健康体じゃないんですよね・・・
この、ただでさえ忙しい時期にダウン
だなんて情けないです
コメント
☆カキの卵とじ☆
2010年12月14日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
カキの卵とじ
ボイルヤリイカ(わさび醤油で)
ポテトサラダ(じゃがいも・人参・玉ねぎ・きゅうり)
トマト
味噌汁(ネギ・あおさ)
ごはん
いつもご訪問及びコメントをどうもありがとうございます。
実は、このところ体調がすぐれないのでしばらくの間コメント欄を閉じさせていただきます。
ごめんなさい。。。
また体調が戻ったらよろしくお願いいたします。
なお、ブログは更新できると思うので見に来ていただけると嬉しいです
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