【昨夜のメニュー】
プルコギビーフ丼（コストコのプルコギビーフ・玉ねぎ・えのき・ぶなしめじ・焼き海苔・ごはん）
ゴーヤとゆで卵のサラダ 酢の物（釜揚げしらす・きゅうり・わかめ・すだち） うまカツ冷凍庫に、前に買って冷凍していたコストコのプルコギビーフを見つけたので
昨夜はコレに決まり！！
プルコギのたれも買ってあるのですが、
冷凍ものの方を先に消費した方がいいでしょう、ということで丼にしました。
ごはんの上に焼き海苔（もみ海苔にして）をのせ、
その上にプルコギビーフをのせました。
焼き海苔があるのとないのとでは大違いですね。
断然、ある方が風味が良くて美味しいと思います。
今日は少し曇っていますが気温は３０℃と高め。
早く涼しくならないかなぁ～
とっても美味しそうです( ´ ▽ ` )ﾉ
ゴーヤとゆで卵のサラダも美味しそう～
30℃って、だいぶ暑いですね
今年の天気はどうなっているのでしょうか？
こちらは涼しいのですが、湿度だけは高いですよ～(;^ω^)
プルコギビーフ丼、お手軽で美味しいですね。
こちらでは入荷数が少ないので売り切れのことも多いのですが、
また買える機会があれば買って冷凍ストックしたいです。
ゴーヤとゆで卵も相性良いですよ
ゴーヤは本当に色々使えるので大好きです。
こちらはお天気下り坂・・・と言ってましたが
今のところ晴れていますよ。
今日も暑くなりそうです