【昨夜のメニュ】
ポークカレー（豚肉・玉ねぎ・金時人参・じゃがいも・エリンギ・冷凍ゴーヤ・トマト缶） サラダ（レタス・きゅうり・キャベツ・ゆで卵・粉チーズ・ノンオイルゆずドレッシング＋マヨ） みかんこんにちは♪
今日は日差しが眩しいです。
一歩ずつ、春に近づいている感じですね。
でも、気温は昨日より低い・・・かな？
昨夜はカレーでした
ちょうど豚肉を買ってあったので、「ポークカレー」を作りました。
「ポークカレー」 ・・・と聞くと、私は自分が通っていた
小中学校（東京）の給食を思い出します。。。
給食のカレーはいつも決まって「ポークカレー」だったのですよ。
今回のカレーには久し振りにじゃがいもも入れました。
先日届いた当選品のじゃがいもです。
さすが、カルビーさんのじゃがいもは美味しいですね！
私のには少ししか入れませんでしたが、
パパや息子のカレーにはじゃがいもをゴロゴロ入れましたよ～
・・・と、今ブログをUPしようと思ったら「ピンポ～ン♫」 と宅配便が
何かと思ったら、またカルビーさんからじゃがいもが届きました～
自分の名前でハガキを１通しか出していないのに複数当選って珍しいですよね。
（ハガキは１通でしたが、応募口数は多い方だったかも！？
フルグラのポイント数が多かったから～
）これからじゃがいも料理が続くかも～～
また当選したの？2回もなんて嬉しいですね～
ポークカレー美味しそうです。
ゆきのんさんはカレーにじゃが芋苦手かな？
私は大好きです。
エレンギも入って益々私と同じです。
キノコ、身体に良いので私も何にでも入れてます。
サラダもみずみずしさが伝わって来ます。
ホンと美味しそうです。
ゆきのんさんの方は晴れで良いですね。
山形は雪です。
こういうこともあるのですね。
太っ腹なカルビーさんだわ
何故か、私はカレーのじゃがいもがちょっと苦手なんです。
食べられるんですけど沢山はいらないかな～という感じで。
カレー限定なんですけどね
カレーにキノコ類を入れるのは大好きです。
えのきでもしめじでも何でもOKですよ
あと、ゴーヤを入れるのも気に入っています。
カレーのためにゴーヤを冷凍ストックしているんですよ
そちらは雪なのですね。
せっかく溶けてきていたのにまた積もってしまいますね。
どうぞお気を付けて。。。
でも寒〜いです
カレーは色んな野菜を何種類も取れるし、美味しいし言う事ないですよね
私も週一でカレーが食べたいぐらい。
冷凍ゴーヤなら年中食べれますよね(*^^*)
ちなみにカレー粉のこだわりはありますか？
しかし、ジャガイモがまた当選とはラッキーでしたね
家計の足しにもなるし(^.^)
ゆきのんさんのジャガイモ料理も楽しみにしてますね〜！
雪、溶けましたか？
こちらは今日はずっと晴れでしたが、明日の天気は悪そうです。
最高気温も今日より低くなりそう。。。
カレーの日はお野菜の整理も兼ねて、色々入れるんですよ
カレー粉のこだわりは特にないです。
昔は２種類のルウを入れたりとかしていたんですけど、
今は特に何も。。。
でも、市販のルウはいつも「辛口」を選びますね。
ジャワカレースパイシーブレンドくらい辛いのか好きです。
（今回は違いますが・・・）
この懸賞はハガキ１枚で何口でも応募できたんですけど、
応募してから、名前を変えて（家族の名前で）出せばよかった・・・と少し後悔したんですよ。
でも、同じ名前で同じ住所でも２個目が届いたのでびっくりしました。