☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆鯖の西京漬け☆

2024年09月20日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 鯖の西京漬け
 いか入り練り物
 納豆(ネギ)
 豆腐(ネギ)
 茄子・ぶなしめじ・玉ねぎのオイスターソース炒め
 オクラのおかか和え
 ごはん

こちらの地方、昨日も今日もメチャクチャ暑いです。
昨日が35℃
今日の最高気温は昨日よりも更に上がって36℃ですって。
この数字を見ただけで頭がクラクラしてきますよ。


昨日は お買い物に行ったら「鯖の西京漬け」があったので買って来ました。
あとは特別変わったものもないですが
こういう「普通」なメニューがホッとしますね。




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2 コメント

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おはようございます (かこ)
2024-09-21 06:36:37
鯖の西京漬焼き美味しそうです
オクラのおかか和えも美味しそう〜
ご飯にもおつまみにも良いですね
うんうん、家庭の味、ホッとするメニューですね

ゆきのんさんの方はまだまだ暑いようですね
こちらは、今日はいきなり寒いです!
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かこさん☆ (ゆきのん)
2024-09-21 16:09:08
こんにちは♪

とっても普通なメニューでしたが美味しかったです。
オクラは今年は植えなかったので産直でたくさん買いました。
今回のと同じオクラ(切り口が丸い)の生産者さんのが気に入って、
なるべくその人のを選んで買ってましたよ。

こちらは今日も暑いです。(33度)
曇っているのにねぇ。。。
いきなり寒くなるのも困りますよね。
体調崩されませんように。
楽しい連休をお過ごしくださいね。
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