☆ゴーヤの肉詰め☆

【今夜のメニュー】
　ゴーヤの肉詰め（昨夜の鶏つくねの種で）＆レタス
　えびアボカド
　あらびきウインナーとオクラとえのきの炒め物
　きゅうりとみょうがの塩もみ（すだち）
　チーズちくわ
　からし高菜漬け
　ごはん

ゴーヤの肉詰めには、昨夜余った鶏のつくねの種を使いました。
表面に片栗粉をまぶしてから焼いています。
娘と私はそのまま何もつけずに食べましたが、パパはケチャップをつけてました。
ゴーヤの歯応えがいいですよ。　美味しかったです。