☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆サーモンと太刀魚のお刺身☆

2009年08月31日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・サーモンと太刀魚のお刺身
   ・グリルチキン(少し焦げました)&千切りキャベツ
   ・レンジ蒸し茄子のごま風味和え
   ・牛角のキムチ
   ・味噌汁(厚揚げ・オクラ・ミョウガ)
   ・ごはん

サーモンのお刺身、大好きです
太刀魚のお刺身もクセがなく、あっさりしていて美味しいです。

グリルチキンは鶏もも肉に塩コショウとガーリックパウダーで調理。
食べる時にすだち+お醤油をかけました。


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すだち

2009年08月31日 | 食(料理など)

すだちを頂きました~

徳島と言えば「すだち」です。
何にでもかけます。
お味噌汁にしぼっても美味しいですよ


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