Good Luck !

2006年6月5日開始
北海道札幌市
日々、家族の幸せを願いつつ生きる50歳

おとなのいい旅~vol.3

2007年07月17日 20時13分24秒 | 日記・エッセイ・コラム

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のテイストとアイヌ文化が、館内の随所に見られる鶴雅

夕食は、一家6名だけのための部屋が用意されていました。

  

入るといきなり目に入った

  

赤いチャンチャンコ

  

予約時に、還暦のお祝いであることを嫁が知らせていたらしく、宿が用意してくれた様子。

嫁のファインプレーです。

さっそく義父にチャンチャンコを着せ、皆で写真を撮る。

  

そして、食事に入ろうとした時、仲居さんからの言葉。

  

この度は、おめでとうございます。

ささやかですが、当館からのお祝いの気持ちです。

  

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鯛のお刺身をサービスでいただきました。

感謝です!

  

この日の料理は

  

まりも膳  

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食前酒  こくわ酒

前  菜  海鮮サラダ 山葱ソース

刺  身  サーモン 帆立 牡丹海老 山葵 ・・かまくら仕立て

お凌ぎ  蕗のぶぶ漬け

蓋  物  帆立の豆乳蒸し

鍋  物  津合蟹のしゃぶしゃぶ膳

箸休め  ジャガ芋の冷製スープ

皿  物  鱈場蟹足と津合蟹足の盛合わせ

台の物  牛ロースの石焼き

強  肴  炊き合わせ

香の物  盛り合わせ

お  椀  津合蟹味噌汁

ご  飯  季節の炊き込みご飯

水菓子  季節のデザート

       

全14品の美味しい料理を堪能しました。

  

特に美味しかったのが

  

津合蟹のしゃぶしゃぶ鍋

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嫁と結婚してから、2人で外食する機会が増え

幸せなことに、美味しい物を食べる機会も多くなりましたが

この一品の美味しさは

半兵衛が、これまでの人生で食したものの中でも、間違いなくトップクラス。

  

うめぇ~

  

家族みんな感激の一品でした。

  

美味しい物でお腹いっぱいになり、部屋に戻ると、何やらさっきまでは部屋になかった皿とスプーンが。

  

阿寒の長い夜をデザートとともにお楽しみください

  

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カボチャのアイスクリーム

  

これも美味しくいただきました。

  

満足感いっぱいで眠りに

夜が明け

チェックアウト。

  

たった一泊の鶴雅滞在でしたが

噂に違わぬ宿でした。

ちょっと遠いけど、ここはオススメの宿です。(特にレラの館

自分も、ぜひぜひもう一度、行ってみたい宿です!

(次はお金を貯めて、噂の鶴雅別荘 鄙の座だ!)

         

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                 阿寒湖


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