4月10日～4月12日、長野県松本市に撮影旅行に出かけました。
今回は、2日目(4月11日)の昼食です。
折角、松本市にいるので美味しい蕎麦を頂きたいです。
松本PARCOの脇にある
『そばきり みよ田 松本パルコ店』
で頂きました。
メニュー。
ぶっかけ蕎麦があります。これに決まりだ。
香ばしかき揚げそば大盛をチョイス。
カタメの細麺、コシガしっかりしていて切れることもない。
人生58年生きてきて一番自分にマッチした蕎麦を見つけました。
かき揚げも衣が少なくカリカリに揚がってます。
蕎麦汁もぶっかけなので少しパンチが効いているが、
塩分多めでショッパイ感じではありません。
とても満足のいく昼食でした。
ご馳走様でした。
