豆腐づくり親子レク

月潟中学校の
親子レクリエーションで
「豆腐づくりと簡単料理」の
お手伝いをさせていただきましたー♪

新潟ライスガールズの
阿部マサ子さんとのコラボ教室です。

男子も頑張っておりまーす


豆腐をつくって、豆乳と米粉のシチューをつくり、さらにおからのチョコケーキもつくりました！

なかなか忙しい作業でしたが
こーんなに素晴らしい料理ができました♪

女子のグループは
ハート型のケーキもできましたよー♪


おからのサラダも加わりました☆


午後からの活動だったので
みんな食べきれるのかなぁーと思いましたが
さすが食べ盛りですね！
完食していました(°▽°)

ちなみに
スポーツ用品店などで売っている
「プロテインサプリメント」
筋肉をつくったり維持するのに摂取する目的の商品ですが

あれの主な成分て「大豆」だったりします。

なので成長期のお子さんには
ぜひ「大豆」をたくさんたべてもらいたい。
でも「煮豆」ばっかりでは飽きるしね(((^_^;)

あ、もちろん「大豆イソフラボン」は
ママ世代の女性にもスゴクいいですよね♪


いろんな調理法で
たくさん大豆を食べてもらいたいなぁーと思います☆

最後の挨拶の時に
男子の代表生徒さんが
「家でまたつくります！」と言ってくれました。

うんうん。がんばって作ってねー♪
d(^-^)
なんだか男子にそう言われると嬉しいですねぇ
( ￣▽￣)



月中は生徒数が少なくて各学年1クラスしかないのだそうです。
なので保護者の皆さまの団結力も素晴らしかったし
とても素直で落ち着いた生徒さんたちだったので
あれだけの内容ができたんだなぁと思います。

いやー楽しい時間をありがとうございました☆



さて、
学校行事、親子レクリエーションのお手伝いなどなど☆
新潟市食育、花育マイスターとして活動しているメンバーであれば
このようなコラボも可能ですよ☆


ぜひお気軽にご相談くださいませー♪

キッツェミサ

白なすレシピっ☆

白なすジャム＆パウンドケーキのレシピがこちらに掲載されておりまーす♪

良かったらご覧になってくださいネッ！
↓↓↓
西蒲徒然草

大地のめぐみフェアin農業大学校♪

10月31日
新潟県農業大学校にて
大地のめぐみフェアが行われました。

キッツェミサでは
揚げパン詰め放題が大人気でした♪

その日は農業大学校も
農大祭ということで学生さんの育てた野菜や畜産加工物の販売などが行われ、大変賑わいました♪

なんでも毎年大人気のイベントだそうで
オープン前から行列が……！！！

お肉のコーナーは
ながーい行列ができていました！
あ、画像は混雑が一段落したところですww


こーんな霜降りのおいしそーな
牛肉が売っていましたよ～(//∇//)キャー

畜産科の学生さんが大切に育てたお肉は
きっとおいしいでしょうね～
と、いいますか
A3～A5ランクのお肉なんだそうです！
美味しいに決まっています(°▽°)


こちらの直売所は毎年期間限定で
開店しているのだそうです。

今年は期間終了のため
食べたい方は来年度をお楽しみに♪

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白ナスジャム&野菜ケーキ

10月29日(木)
中之口農業体験公園にて
「中之口川流域にぎわいプロジェクト」の一貫として
白なすを使った直売所向け商品開発の発表会が行われました。

商品開発を
キッツェミサで担当させていただきました。

白なすを使ったジャムと
白なすパウンドケーキです。


これ、「なす」と先に言ってしまったので野菜感たっぷりですが
食べた感じは「りんご」？「くり」？
といった感想が多いほど
フルーツ感あるんですよー♪

野菜嫌いのお子さんでも
食べられるケーキです。

ジャムもしろーいジャムなので
なんだか神秘的だったりします☆


さてこちらのレシピ
欲しい方はどなたでもご覧いただいて
商品化していただくことが可能です。

今後キッツェミサHPにもupする予定ですが
その前にご覧になりたい方は
キッツェミサ店頭でもレシピをお渡しできます。

メールでも対応いたします。

どうぞお気軽にお問い合わせください。

お問い合わせフォーム


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白根ガス展

10月25日
白根ガス展が行われ
キッツェミサも出展させていただきました。

風が強くて寒い日だったのですが
朝から展示会を見にお客さまがいらしていましたー。
本格的な寒さを前に…というか
すっかり寒いので
もう今日ストーブつけたいですって感じですよねぇ。

ガスの乾燥機とか
大型ガスファンヒーター、ガス炊飯器などなど
naaoには魅力的な商品がいっぱいならんでいました…(°▽°)

お店のオーブンもガスですが
やっぱりパワフルなんですよね。

料理なんかも火でしたいタイプなので
ガス展見学は楽しかったです。

(見学ばっかりしていないで仕事しろよみたいな……？スイマセン(￣▽￣;))


さて、こちらの売上も
社会福祉協議会などに宛てて
白根ガスさまより寄付をされるということです。

お買い上げいただいたみなさま、
ご協力ありがとうございました。


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