きつねゆりセカンドハウス

きつねゆりは「グロリオサ」の和名です。
あの方の復帰を願いながら、
ぶつぶつつぶやいています(o'.'o)

タッカルビ

2017-08-25 11:45:58 | ゆりのつぶやき



秋田は昨日、大雨警報でずいぶん雨がふりました・・・
いつものように、近くの小川があふれました。
我が家は大丈夫です。

明日行われる大曲の花火の会場も水びたしで・・・
桟敷席も水の下・・・
明日の花火大会が心配です。
行うかどうかは明日の朝に決定するそうです。
この日のために準備した方々・・・
全国からいらっしゃる皆様のためにも水が引いて欲しいです。
大会が予定通り行われることを祈ってます。

・・・と言う私は今年もテレビで・・・・



春川タッカルビ、マックッス祭り 2017

2017年08月29日(火) ~ 2017年09月03日(日)
春川名物のタッカルビとマックッスが大集合!
江原道(カンウォンド)・春川(チュンチョン)市の春川駅前では、
8月29日(火)から9月3日(日)までの6日間、
「春川タッカルビ、マックッス祭り」が開催されます。

春川は韓国ドラマ「冬のソナタ」のロケ地、南怡島(ナミソム)や、
美しい湖畔・衣岩湖(ウィアムホ)の風光明媚な景色が有名な土地柄。

江原道と春川エリアを代表する郷土料理には、
そば粉で作られた麺に特製の冷たいスープをかけたマックッスと、
鶏肉や野菜などをコチュジャンベースの
ピリ辛ソースで炒めたタッカルビがあります。

毎年夏に行なわれる「春川タッカルビ、マックッス祭り」では、
タッカルビとマックッスが味わえるブースが多数出店。
開幕祝賀特別公演・花火ショー、マックッス作りなど、
さまざまな体験イベントが予定されています。
また、市民参加型の公演プログラムをはじめ、
マジックショーやダンス公演など見どころも満載です。



春川行きましたぁ~
もちろん本場タッカルビも頂きましたよ。
まずは赤いエプロンを渡され・・・
洋服が汚れないようにかけます。
水キムチがでてきましした。
鶏肉や野菜を炒め・・・・サツマイモ、トッポキも入ってました。
食べようとすると、おばさんが、まだダメっていわれて・・
おばさんの指示がないと食べれないのです(笑)
ある程度食べたら、ご飯を投入・・・ビビンバ~
最近は、このタッカルビにチーズがトッピングされるようです。
懐かしいなあ~あれから10年もたちましたよ・・・