片山津温泉 「矢田屋 松濤園」 夕食

 

柴山潟を眺めながら露天風呂で湯ったりくつろぎました。

片山津の湯は無色透明、少し塩分を含んでいるそうです。

大浴場は湯気がいっぱいで、写真は撮れませんでした。

 

 

 

楽しみの夕食。

赤唐辛子の葛豆腐、赤貝の生姜醤油和え、山くらげの白酢和え。

お酒がすすみます。

 

 

真丈の吸い物。

 

 

さしみ三種盛。超新鮮。

 

 

紫黒米と鰆の飯蒸し。

 

 

「のどぐろの塩焼き」期待通り、あぶらがのっていて美味でした。

錦織選手のおかげで一躍有名になった「のどぐろ」

「日本海の赤い宝石」の異名があるそうです。

 

 

サーモンのミルフィーユ　マリネ。

 

 

海老・里芋饅頭の揚げだし。

 

リーズナブルな価格で、美味しい料理に　美味しいお酒・・・　　大満足でした。