寒の入りらしく寒い一日でしたね。
さて、明日ってかもう今日になりますが‘七草粥の日’です。
毎年意識はしていますが、ここ数年食べた事がおまへん。 いや、数年どころの騒ぎとちゃうなぁ、数十年になるか。。。。
しかも今年はお正月から飲んで食って寝ての毎日を過ごしていた所為か、ちと胃が重い。。。
なので今年は食べようと思い‘春の七草’を購入（笑
どうせならと思い明日のお昼でお出しするとて２パック購入です。
「朝食べるもんやのにお昼にって！」と仰らないで下さいね。
２パック分です。 あまり入ってない。。。。（汗
‘七草粥’を拵えるには色々としきたりがおますが割愛し、仕込みます（笑
湯がいて刻むと更に量が。。。。
明日のお昼は５食用意する事にしよう。
ちなみに明日７日（土）の‘一汁一菜膳’の予定は、
・汁 すまし雑煮 薩摩地鶏、焼き餅、亀甲大根、日の出人参、ホウレン草、柚子
・菜 野菜煮 蕪、筍、堀川牛蒡、梅花人参 等
・飯 七草粥
です。
変わる事もありますのでご了承を。
でも。。。。
餡かけ粥も久し振りに食べたいなぁ。。。
京料理とお酒を楽しめる 北新地にしたか のホームページはこちら
