白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

先日お客様から白菜を頂きましたので、ずっとやってみたかったミルフィーユ鍋を作ってみました(・∀・)



シンプルに白菜と豚肉のみです！



仕上げに白髪ネギと生姜を刻んでのせれば完成です！

味付けは出汁で薄く付けただけなので、ポン酢や胡麻ダレなど、色々な食べ方を楽しめました♪

頂いた白菜が本当に美味しかったのもあり、ペロリと食べてしまいました！

今は白菜が旬ですよね～( ´∀｀)

白菜とベーコンにしてコンソメで味付けをしチーズをかけて、なんて洋風な食べ方もお客様に教えて頂いたので、次はそれに挑戦してみたいと思います！

M様、美味しい白菜をありがとうございました！！！


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