女性起業支援のための研修会①

こんにちは！
久しぶりの
久しぶりのアップです。

西牟婁振興局が主催の
女性起業支援のための研修会に参加してきました。

第2回は加工実習
講師はセㆍラㆍセゾン の清水康生さん。
串本町出身の方で今は神奈川でお店を開業されてます。

地元の野菜や果実を使ったスイーツ作りで、

実習で作ったのは、、
プリン(カリフラワーとほうれん草)
蒸しパン(人参と大根)
季節のフルーツ　カスタードソースがけ




プリンは入れ物いいのがなく湯飲み…😅

プリンは野菜の味そのまま味わえるものでした。
少し甘すぎやったﾅ…試食でお腹いっぱ➰い😆

串本にもセㆍラㆍセゾン養春店をオープンされてるようなので、一度行ってみたい！