青森の食材で

うううーー台風の接近で関東あたりは、ちょと涼しいらしいと聞きました。
大雨も降ってるとか。。。。

しかし・・・私の方は、めちゃくちゃの暑さで「のびたく～～ん」です。

弘前に行って楽しかった事の一つ「道の駅」での買いもの。
地元産の新鮮野菜や果実がたぁくさん～～並んでいて、おお賑わいでした。

街を回る前に、鼻息荒く買い物もしておきましたよ。

普通のほうれんそうやトマトはもちろん～ですけど、珍しい食材に興奮です。



まずはこちら「スグリ」と書いてました。(洋名　グーズベリー）
先日の真っ赤なスグリ(レッドカラント）とは様子が違います。
青くて、大きくてしっかりとしています。熟すと赤くなるのかな？
ちょっと酸味があって、甘味があります。
種がきついのかと思えば、そうでもなく・・・・さっそく～ジャムを煮ましょう。


一個ずつ、花の痕跡とへたを除去し、５～６０％の砂糖をまぶして

煮ていて気が付きましたは、種は赤く、これによって煮汁がピンク色になってきました。
味が、なんとイチヂクに似てる！！


先日の真っ赤なスグリは果汁だけで作ったので、少ししか出来なかったけれど、今回は１・２キロから６本位出来ました。

うちの冷蔵庫・・・ただいまジャム各種でぎっしりでございます。やっほ～＼(~o~)／

イチゴジャム・ブルーベリージャム・レッドカラントジュレ・スグリジャム　たち　ふっふっふ　(^_^)

そして　こちら

温泉を掛けて作るんだとか・・・
長い～～～豆もやしですよぉ～～


炒めて食べました。シャッキシャキしてて美味しいかったですぅ～～

青森～恐るべし！！笑

弘前さんぽ ２回目

またまた・・・・

弘前へ行っちゃいましたわ。

きりちゃんパパの提案でっす。
まさか、１週間後に再度行くとは思いもしなんだ！！笑

だってね、先日だけでは不消化な感じもしたのよね。
宿題残してた所を少し回る。

↑ココや・・・

信者でなくても、ゆっくり～～休んでいけますよ。
涼しくて、イイ感じ～～

そして・・・この子　(この街出身の有名なアーティストさんのメモリアルDog）

あ・・・いるいる・・・




かわゆい～～～～ぃ～～～～

こんなにおおっきい子なの！→



そして・・・フレンチランチも頂きたかったじゃない？


「りんご」をふんだんに使ったお料理ですよ～そう～ここは「りんご」・・・いっぱい～～の街よん

アップルパイのあるお菓子屋さんマップもあるので、今度探検したい！な。
寄ったパティスリーには売り切れで・・・焼き上がりまで待てませんでしたｗ



主に大地などからの自然放射線量を計測されていて、降雨雪時は空気中に含まれる自然界の放射線物質が落ちてくるため一時的に高まる・・・
と書いてありました。
単位はナノグレイ/毎時　←良くわかりませんが、標準値内です

今の問題が起きる前から、こんな計測装置もあったんですね。ううむ

もちろん～～道の駅で思いっきり～お野菜などを購入し、大満足しました。

山形も好きだけど青森も好きになっちゃったなぁ！！また　行きますよ。

おソロキャミ

暑かったですね。

毎晩「熱帯夜」ぽくて眠りが浅いです。
朝方だけ、ちょっと涼しい感じもするかな。

残った生地で　　キャミを作ってみました。
こちらは、キャミＴシャツからパターンを起こしてみる。

先日のはこちら・・・長いミディー丈です。

胸元はヨークにして、下はギャザーを寄せてつないでいます。

今日の「キャミ」はブラウス風に短い丈で、前後一枚仕立て。
胸元に綿レースで切り替え、ボタンをつけ、その下の部分のみをギャザーで立体化してみました。

スカートは娘に、キャミブラウスはお嫁さんに嫁入り（？）の予定ですよぉ。

もらってね。。。。ふふふ



お裁縫に夢中になるなんて～自分でもびっくりです。
だって楽しいんだもん～＼(~o~)／

すっぱぁーい

今日も暑かったですね！！

蒸し暑い感じでした。
台風もウロウロしてるせいかしら～？

今日は「スグリ」を頂きました。

みて「ジュワッ～」と唾液がほとばしるあなた！
味をご存じな証拠ですね。

そう、すっぱぁい～～　　　んですよ。

昨年も頂いて、ジャムにしました。
が、結構なゴツゴツした種の存在があるので、今年は網に入れて潰して漉しました。

果汁だけになったら、「れれ？こんだけ？」になっちゃいました。

真っ赤で綺麗な美味しい《ジュレジャム》が出来ましたよ。

☆☆☆　　☆☆☆　　☆☆☆　　☆☆☆　　☆☆☆　　☆☆☆　　☆☆☆　☆☆☆　

そして

昨日のソレーアードの生地で作ったヨーク付きギャザースカートをコーディネート撮影してみました。


スカーフは、昨年行った南仏のアヴィニョンで買い求めたレゾリヴァード社のもの（コットン製）

まるでお揃いみたいにマッチしてると思いません？イェイ
カーディガンは大昔に買ったロー※アシュレイですぅ。(大事にとってあったのよね）

ちょっと南仏を思い出しちゃった。

一個だけよ

相変わらず暑いです。
でもー昨日よりも一昨日よりも～少しは涼しかったらしい。
明日は、もうちょっと下がる予報です。
本当かなぁ。

現在の使用電力○％　と言う表示が気になります。
午後３時ころで「８９％」

夜の１０時頃に「７０％」台に下がってました。

電気の使用を控えつつも、やっぱり我慢しすぎて　体調崩してもいけません。
エアコン付けるときは、ほかの電気の食うもののスイッチOFFよ！！　ね？

さて、今日もお蕎麦を食べに行きました。
このお店は市内のはずれの～目立たない場所ですが・・・なかなかグ～でしたわ。
以前行った時よりもメニューが豊富になってて、いろいろ注文しちゃった。


卵焼き・岩牡蠣・アンコウの唐揚げ・田舎そば＆ぶっかけ蕎麦

岩牡蠣は、ななんと～数年ぶりだったかも。
毎年、この時期には県南の美味しいお店に繰り出してましたが、帰りにお腹に来ることが多くて諦めておりましたのよ。

しかし～もにここで、お腹が特急になっても大丈夫な場所なので　「一個だけ！」食べた。
本当は大大大好きなの！！

アンコウの唐揚げ＝身がしっかりしてて、美味でございました。
二人して「おいしぃ～～い～～～～↑」と　鼻から息が漏れる（笑）

蕎麦も「素朴なゴツゴツした感じの田舎そば」がベリグーでした。
気にいった！！　


☆昨日から作りかけのギャザースカート
ボタンを買いに行きました。
白蝶貝のボタン８個付ける。（久々に買いましたが結構高いのね！？）

生地は日本製のソレーヤード（南フランス、プロヴァンス柄）ですよ。
これは娘のリクエストです。
最近趣味が合うので、ママは嬉しいです。
全体図は、映りがイマイチなので明日、再度撮影します。

意外に上手に出来たので、あげるのがもったいないなぁ～うふふ

また作りましょうっと。最近ノッテルきりちゃんでした。　んじゃ

きゃみわんぴ～♪

いやーー暑い暑い～～。

とうとう～首に巻く冷え冷えタオルなどを買い、冷蔵庫で冷やしながら首に巻いてます。
（いやん～～こんな姿ではお嫁にいけなぁ～い←もう行かないからいいっかぁ　爆）

付けた一瞬は「ヒヤッ」として気持ちいいですよ。んふふ


先日行った弘前では、可愛いお店にも寄って来ました。
行く前にネットで調べてから行きました。
少し街はずれの住宅街にあるお店です。
アンティークや可愛い雑貨が一杯～～で、ワクワクしました。

アンチークなレースやらソーインググッズ、アクセサリー、カトラリー類、ランプなどなど。
現行品のお洋服もありました。
ちょっとヤングミセス風なのかな？


でも、かわゆいリネンのキャミワンピとレースのマーガレット（？）を求めて参りました。
入らなきゃ、娘にあげても良いしね。


本当は、この形を作ってみたかったので、このワンピから～パターンをおこし作ってみました。
昨日一日で完成です。

ガーゼ生地なので柔らかくて縫いやすかったです。

娘へお嫁に行く予定です。
前々から作ってあげるお約束だったしね～。

次はギャザースカートを作っています。
頑張りまっす。楽しい事は、どんどん～やりますよぉ。イェイ

弘前さんぽ・・・

梅雨明けしました。

ここ数日の暑さは、いよいろ夏になった証拠なのですね。
しかし、熱帯夜が続き、またまた寝苦しくて　昼間眠いです。

エアコンも日中、我慢していますが・・・とうとう～お世話になりました。すみません。

弘前（青森）へ行って来ました。
この４月末に花見電車で行った以来ですが、今回はマイカーで行ってみました。
すると・・・意外にスムーズに二時間余りで行けました。

早起きしたので、朝９時過ぎには到着です。

そこでさっそく　カメラを構えると・・・・・
「メモリカードがありません」と。

えええ～～～やってしまいました。

観光案内所のオネエサンに聞いたら、家電量販店に行かれた方が・・・・と。

でもー言うことは聞かないで、「コンビニ」で買えました。ホッ

コンビニは有り難いですね～～～！！！！　納得。

さて、暑い中・・・歩きました。

昔の建物～洋館ばかりを大まかに観て歩きました。
以前友達と行った時には、中を見学してなかったので、じっくり～観ました。


旧図書館
ミニチュアも建ってます



フランス料理店でもありますが、お茶を頂きました。



さすが銀行だっただけあって、立派な作りです。

津軽塗のお店

義母にお箸を買いました。
立派なお重やお盆はお値段も立派です。


色合いが可愛い～の。


買ってもらった～～＼(~o~)／


ベベンベンベン～～～良い音ですね～♪


もうすぐ～お祭りです。
これを観に行くよ！

暑いけど～～皆さん～頑張って乗り切りましょうね。

ひえぇ～～～あつい～～

真夏日！でしたよ～～

んもうー朝から～ずううーーーーっと　一日あづかったぁ！！

昨夜も、そろそろ熱帯夜的な暑さで寝苦しかったんですよね。
扇風機を回しながら寝たら・・・オットが、《ちょっと寒かった！》ですってぇ～ぶう。
気を使いますね、夫婦間での温度差。
最近～ワタクシのほうが「暑がり」になってしましました。←イイマツガイしてる


エアコンもずっと～ガマンして過ごしました。

しか～し～さすがに夜になって、ちょっとエアコンのお世話になりますた。
ガマンが足りませんね。すみません。


あぁ、ジェラートでも食べたいな。

あ、これは　いつぞやの酒田で頂いた和製じぇらーとです。
色んな味があったな～黒胡麻とかきなこ入りとか・・これはたしか白ゴマだったっけか？

明日は、ちょっと朝早くからお出かけの予定なので、早起きしなくっちゃ！

安眠出来るかしら～？きっと、何度も目が覚める筈です。やだな


おやすみ～～～

Strawberry jam

蒸しました！

でも天気予報の気温はさほど高くないので、文句は言えませんね。（２５～６度）

はぁい

昨日、県南のいつもの「道の駅」で買って来たイチゴちゃん
昨夜のうちに、セッセとヘタをヘタにじゃなくて上手に～～取る作業をしました。
そして、我が家で一番大きな鍋に入れて砂糖をまぶしておきました。

イチゴが約４．５キロだったので、その５０％の砂糖です。うわぉ

夜寝てる間に「蟻さん」が行列してこないかな？と、心配しましたが大丈夫でした。

朝から　グツグツと煮てジャムおばさんです。

鍋の前から離れられないので、ちょと辛いですね。暑いし。

こんなに一度に作ったのは初めてだったので、空き瓶をありったけ消毒しました。

ふう～間に合いました。

ジャムの在庫も減っていたので、これでしばらく安心でーーーーす。

子供たちにも食べさせたいし、毎日ヨーグルトと頂くので消費も早いですよ。

今日は、久々にちょっとだけ体を動かしました。
汗びっしょりになりましたが、気持ちいいですね。
（テニスは、もう少しお預けですわ。）

いちご～～！！

今日は今年最高の「暑さ」だったとか・・・・

そういえば、朝からむんむん～～と蒸し暑かったですね。

さ、今日のお出かけはどうする～？
遅い起床の朝ですが、観たい映画も無いし「山形に行くか！！？」と、あいなりました。

もちろん、道の駅の直送野菜も買うよ～ん。
地元栽培の「イチゴ」をたぁくさん～～～買いましたよ。
５キロ近くも・・・だって安い～んだもん。嬉しいな。

他にも、トマト・きゅうり・ズッキーニ・しいたけ・玉ねぎ・ホウレンソウ・サクランボなどなど

すっかり満足して～いざ～山形方面へ。

「蕎麦街道」にも行こう！

昨年は行ってないので二年ぶりかな。
街道は大きく分けて、三か所だそうですが、大石田という所に参りました。
前回は最上川に面した所に行きました。


お腹もすいていたので、一番先に目についたこのお店に決定。
古民家風で落ち着き、風がスースー入って来て心地いがったわ。（良かったの意味）

予想通り～お蕎麦以外の付け合わせやお漬物の盛り合わせもサービスです。
さすがです。こうゆうサービスが嬉しいですね。



私は《天ぷら付き板蕎麦》　きりちゃんパパは《冷たい鶏肉そば》

麺も硬くてシコシコ～～汁は甘めですが、大変素朴で美味しかったですぅ。

ホント～蕎麦好きふーふですの、わたくしたち。。。ふっふっふ

また行きたいね。今度はもう少し早起きするから～すまんすまん。