またまた・・《女将のtablog》より頂いたレシピでごじゃいまっす。
赤い食べ物が体に良い!?なんて~テレビで話題になったそうですが・・・
この時期、トマトが沢山出回って嬉しいですね。
さっそく~地元の農家から沢山頂戴したので「コレだ!」です。
鮭(塩コショウしておく)をにんにくの香りを絡ませながらオリーブオイルで焼いて、アスパラガスやトマトも一緒にあわせます。
最後に「華」(しょうゆ)をフライパンにジュッと絡めて出来上がりです。
トマトの酸味とにんにくの香りが香ばしい鮭の相性がピッタリです。
赤いシリーズなので、「蒸し海老」も付け合せにプラスです。
《万歩計報告》
ちょっと涼しくて~やっぱり~日なたは暑い!w
明日は「関西へ」・・・どこぞの宿から・・・
元気だったら・・・アップできるかな~~んじゃね~
赤い食べ物が体に良い!?なんて~テレビで話題になったそうですが・・・
この時期、トマトが沢山出回って嬉しいですね。
さっそく~地元の農家から沢山頂戴したので「コレだ!」です。
鮭(塩コショウしておく)をにんにくの香りを絡ませながらオリーブオイルで焼いて、アスパラガスやトマトも一緒にあわせます。
最後に「華」(しょうゆ)をフライパンにジュッと絡めて出来上がりです。
トマトの酸味とにんにくの香りが香ばしい鮭の相性がピッタリです。
赤いシリーズなので、「蒸し海老」も付け合せにプラスです。
《万歩計報告》
ちょっと涼しくて~やっぱり~日なたは暑い!w
明日は「関西へ」・・・どこぞの宿から・・・
元気だったら・・・アップできるかな~~んじゃね~
久々にスーパーで「舌平目」を見かけたので、さっそくムニエルにしていただきました。
もちろん県産です。
ちょっとした洋食屋さんで出たりするので、義母などは「ハイカラな料理だ!」と思い込んで喜んでくれます。
何のコタァ~無い気がするのは・・・私が小さい頃から慣れ親しんで来たせいかしら?
私のふるさとでは「クッゾコ」(靴底という意味)と呼ばれて、頻繁に煮付けにしたり唐揚げにして頂いていましたのよ。
ムニエルにすると、とたんに高級なイメージになるんだから~面白い錯覚ですね。んふふ
確かに~高級な時もあります。
今日は、安かったぁ~~~わーい!(だから買ったんだもん~にぃ)
写真撮らず!↑の写真はある鮮魚店のサイトからお借りしました。
《万歩計》・・思わず、キドコネしちゃって撮影するのが遅くなりました(爆)
今朝は涼しくて~爽やかで気持ちよかったです。
もちろん県産です。
ちょっとした洋食屋さんで出たりするので、義母などは「ハイカラな料理だ!」と思い込んで喜んでくれます。
何のコタァ~無い気がするのは・・・私が小さい頃から慣れ親しんで来たせいかしら?
私のふるさとでは「クッゾコ」(靴底という意味)と呼ばれて、頻繁に煮付けにしたり唐揚げにして頂いていましたのよ。
ムニエルにすると、とたんに高級なイメージになるんだから~面白い錯覚ですね。んふふ
確かに~高級な時もあります。
今日は、安かったぁ~~~わーい!(だから買ったんだもん~にぃ)
写真撮らず!↑の写真はある鮮魚店のサイトからお借りしました。
《万歩計》・・思わず、キドコネしちゃって撮影するのが遅くなりました(爆)
今朝は涼しくて~爽やかで気持ちよかったです。
蒸し暑い日でした。
とうとう~梅雨明けしないつもりなのでしょうか?
やっと近畿東海地方が明けたらしいですけど・・・。
さてさて・・・今研究中であります。
って、↑ココに行くかもです。
週末に関西へ用があって出かけるので、ついでについでに~~「ひとり修学旅行」を計画しています。
ほんの二日前に決めたのですよ。笑
せっかく~旅費使ってそちら方面に行くので、ちょっと欲張ってみようと!!うふふ
高校の修学旅行で行ったっきりですので~記憶もまばら????
東大寺・春日大社・法隆寺あたりには行ったと思うけど~~。
大仏さんと鹿さんは覚えています。
どなたか~一日で効率よく回るコースをご存知ありませんか~!?
(ガイドブックにもアレコレと色んなコースが載っていますが・・・)
暑いでしょうが、帽子被って、デイパック背負ってスニーカーで歩き回る予定です。大丈夫かなぁ~?
最近はちょっと歩いて鍛えてはいるんですけど、荷物持ってだと辛いかもね。
でも、ちょっと~いいえ、凄く~楽しみになってきました。
今日はテニスのみの歩数です。
ちょっと少ないわ
とうとう~梅雨明けしないつもりなのでしょうか?
やっと近畿東海地方が明けたらしいですけど・・・。
さてさて・・・今研究中であります。
って、↑ココに行くかもです。
週末に関西へ用があって出かけるので、ついでについでに~~「ひとり修学旅行」を計画しています。
ほんの二日前に決めたのですよ。笑
せっかく~旅費使ってそちら方面に行くので、ちょっと欲張ってみようと!!うふふ
高校の修学旅行で行ったっきりですので~記憶もまばら????
東大寺・春日大社・法隆寺あたりには行ったと思うけど~~。
大仏さんと鹿さんは覚えています。
どなたか~一日で効率よく回るコースをご存知ありませんか~!?
(ガイドブックにもアレコレと色んなコースが載っていますが・・・)
暑いでしょうが、帽子被って、デイパック背負ってスニーカーで歩き回る予定です。大丈夫かなぁ~?
最近はちょっと歩いて鍛えてはいるんですけど、荷物持ってだと辛いかもね。
でも、ちょっと~いいえ、凄く~楽しみになってきました。
今日はテニスのみの歩数です。
ちょっと少ないわ
女将さんのブログより
《焼き茄子ボート》を作りました。
焼き茄子用の長めの茄子をくりぬいて具材をのっけて、チーズをかけてオーブンで焼きます。
具材
茄子のくりぬいた部分ピーマンベーコン少々(これは私流)
具材を炒め、味噌と醤油と砂糖少々で味をつける 茄子のボートに乗っけます。
ミニトマトも(ヘタをとり半分にしたもの)一緒にのせます
ピザ用チーズとパルメザンチーズをのせて焼く220度で10~15分
茄子もこんなにおしゃれなお料理に変身して~家族も大喜びでした。
「おうやぁまぁ~ハイカラだごどぉ~~~!」とねっ
本日の歩数・・・午後から久しぶりにお昼寝しちゃいますた。
(最近~夜眠れないけど~お昼寝って眠れるから不思議ザマス)
《焼き茄子ボート》を作りました。
焼き茄子用の長めの茄子をくりぬいて具材をのっけて、チーズをかけてオーブンで焼きます。
具材
茄子のくりぬいた部分ピーマンベーコン少々(これは私流)
具材を炒め、味噌と醤油と砂糖少々で味をつける 茄子のボートに乗っけます。
ミニトマトも(ヘタをとり半分にしたもの)一緒にのせます
ピザ用チーズとパルメザンチーズをのせて焼く220度で10~15分
茄子もこんなにおしゃれなお料理に変身して~家族も大喜びでした。
「おうやぁまぁ~ハイカラだごどぉ~~~!」とねっ
本日の歩数・・・午後から久しぶりにお昼寝しちゃいますた。
(最近~夜眠れないけど~お昼寝って眠れるから不思議ザマス)
故郷の誇り「熊本城」
今回は昨年の夏以来・・・ふたたびです。(きりちゃんパパと一緒です)
昨年の築城400年記念に復元された「本丸御殿」
今年は、前回よりも規制が緩んでいて《若杉の間》や《昭君之間》は立ち止まって撮影が出来ました。
フラッシュはNO!ですけどね。
豪華絢爛たる~キラキラな大広間です。
ハイビジョンのテレビで紹介されていた時には、再現までの道のりをずっと細かく~解説されて、とても興味深く観たものです。
←この人
描かれている壁や襖絵には漢時代の悲劇のヒロイン「王昭君(しょうくん)」が描かれているのでこの名前が付いたとか。
天井画・・・首が痛い~~笑
良い仕事してますねぇ~
と、西南戦争の数日前(1877年)に、天守閣とこの本丸御殿は焼失したそうですが、今では立派に戻りました。
城内はとにかく~広いので~歩いた歩いた~。
旧細川氏のお住まいも(城内に移築)見学しました。
そこまで行くのに、ゆうに~10数分は歩きます。広いね
また・・お散歩に行きたいな~
足を鍛えておきます
今週も頑張るニャん
今回は昨年の夏以来・・・ふたたびです。(きりちゃんパパと一緒です)
昨年の築城400年記念に復元された「本丸御殿」
今年は、前回よりも規制が緩んでいて《若杉の間》や《昭君之間》は立ち止まって撮影が出来ました。
フラッシュはNO!ですけどね。
豪華絢爛たる~キラキラな大広間です。
ハイビジョンのテレビで紹介されていた時には、再現までの道のりをずっと細かく~解説されて、とても興味深く観たものです。
←この人
描かれている壁や襖絵には漢時代の悲劇のヒロイン「王昭君(しょうくん)」が描かれているのでこの名前が付いたとか。
天井画・・・首が痛い~~笑
良い仕事してますねぇ~
と、西南戦争の数日前(1877年)に、天守閣とこの本丸御殿は焼失したそうですが、今では立派に戻りました。
城内はとにかく~広いので~歩いた歩いた~。
旧細川氏のお住まいも(城内に移築)見学しました。
そこまで行くのに、ゆうに~10数分は歩きます。広いね
また・・お散歩に行きたいな~
足を鍛えておきます
今週も頑張るニャん
今日から、8月です。
まだ梅雨も明けないというのに・・・。
何となく~8月の声を聞くと、お盆が来て・・・朝夕めっきり涼しくなり・・秋が近い!?
イメージなワタクシです。
日照不足でアチコチの作物に悪影響が懸念されています。
お日様~プリーズ~~燦燦と照らしてくださいな。
私には照らさないでくださいな~プリーズ~
トップの「その水もったいなか!!」故郷のデパートのトイレで見つけたのを写メしました(笑)
そそそ~~もったいなか~もったいなか~
もったいなか~もったいなかぁ~~子供の頃、いえ今でも 母親はこういって「食べ物を無駄にしない」ように食べたものです。
それがメタボになるんだわ~気をつけニャいかんばい!
《本日の万歩計》
朝のうちは涼しかったので、ラッキーでした。
まだ梅雨も明けないというのに・・・。
何となく~8月の声を聞くと、お盆が来て・・・朝夕めっきり涼しくなり・・秋が近い!?
イメージなワタクシです。
日照不足でアチコチの作物に悪影響が懸念されています。
お日様~プリーズ~~燦燦と照らしてくださいな。
私には照らさないでくださいな~プリーズ~
トップの「その水もったいなか!!」故郷のデパートのトイレで見つけたのを写メしました(笑)
そそそ~~もったいなか~もったいなか~
もったいなか~もったいなかぁ~~子供の頃、いえ今でも 母親はこういって「食べ物を無駄にしない」ように食べたものです。
それがメタボになるんだわ~気をつけニャいかんばい!
《本日の万歩計》
朝のうちは涼しかったので、ラッキーでした。