晴れ～～晴れ～～気持ちまで晴れ晴れしますね。
こんな日は、良い感じに《やる気》が出ます。
やっと冬物の整理をしました。
大きな洗濯物も～～お日様に干したり～布団カバーを掛け替えたり・・・
少し、片付き・・・ほっとしました。
で、
お昼寝付き！ｗ今日の晩御飯はぁ～
「煮豚」と「海ぶどう」(お土産に頂きました）
煮豚(塩こしょうしてタコ紐で結んでおく）は、葱と生姜と一緒に炒め軽く焦げ目を付けてから圧力なべで１５分煮る(水・酒・砂糖・醤油・みりん）
１０分蒸らす
煮詰めて 出来上がり
海ぶどう・・・初めて頂きました。水で４分戻してから、レモンを絞った醤油で頂きました。
プチプチッとした食感が美味でしたぁ～。
友達のＫちゃんThank you～
