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【記念日・祝・贈答に】老舗酒蔵「釜屋」ワイン酵母仕込み純米酒ARROZ(アロス)~超珍しい白ワイン味の日本酒♪

2018年04月24日 06時34分35秒 | モニター・レポート



創業270年の老舗酒蔵「釜屋」さんの不思議なお酒「ワイン酵母仕込み純米酒・ARROZ-アロス-」をご紹介させてください! 
日本酒なのに、そのお味は白ワイン!! 和食にも・洋食にも合う超絶美味しいお酒です♪ 







ワイン酵母仕込み純米酒・ARROZ-アロス-と釜屋について


ワイン酵母仕込み純米酒「ARROZ-アロス-」は、釜屋さんのレビューモニター当選で頂戴しました。
「他に類のない評判の良い自信作です。より多くの方に一度でいいので飲んで頂きたいです。」という釜屋さんの商品説明に惹かれての応募です。




釜屋さんは、寛延元年(1748年、江戸中期)に中山道の宿場町につくられた蔵元さんです。 、


現在でいうと埼玉県加須市にある老舗の酒蔵さんですが、創業から270年経った今でも【原料米にこだわり・手間を惜しまず・丁寧に醸す昔ながらの日本酒造り】をされているとのこと。



そんな釜屋さんの「力士」という地酒は、二代目が1785年(天明5年)に作ったお酒で、大正14年には宮内省納品・昭和2年には全国酒類品評会で一等賞を受賞しているとHPに書かれていました。


 

「飲んでみたいなー」と釜屋さんの公式オンラインショップで探してみたら、本醸造から純米大吟醸までいろいろなタイプの力士があって、お値段も千円台から二万円越えまで幅広いのです。 だいぶお安いけど、1,793円(税込)の「力士 金撰本醸造」でいいのかしら? 


ちなみに「力士 大吟醸 不知不識 -しらずしらず- 10,800円(税込)」は、平成29年全国新酒鑑評会金賞受賞しているそうです。 釜屋さんには、たくさん受賞歴のあるお酒があるようなので、いろいろ飲み比べしてみたいですねー



話がそれてしまいましたが。
本題の「ワイン酵母仕込み純米酒・ARROZ-アロス」は、伝統的な酒造りを守りながらも新しい酒造りにも挑戦されている釜屋さんが、「日本酒の新しい可能性」を追い求めて開発された“新感覚の純米酒”であるそうです!




国産米を原料とした日本酒なのに、その味わいはまるで白ワイン・・・・・・って画期的だと思いませんか? 
飲んでみたくなっちゃうでしょう?!



スペイン語で米を意味するという「アロス」は、冷やして飲むのがおすすめの飲み方なんだそうですよ♪




ワイン酵母仕込み純米酒・ARROZ-アロス-を飲んでみました!



ワイン酵母仕込み純米酒・ARROZ-アロス-を飲んでみました。 



この日は、煮込みハンバーグとサラダという洋食の献立でしたので、グラスもワイングラスを使っています。




一口飲んで、「メッチャ旨い!!」と思いました。
白ワインのような酸味と米の甘み、日本酒の旨味が絶妙のバランスで融合したお酒」というのは、本当でしたよ!!


口に含んで最初に感じるのは、白ワインのフルーティーな酸味です。 とてもお米とは思えない白葡萄のワインの味です。

「わー♪ 本当にワインみたいな味がするー」と、アロスをゴクンと飲み込むと、後から口の中いっぱいに日本酒のやさしい風味が広がってくるのです。


「あ、ワインだ!と思ったら、やっぱ日本酒!! なんてまろやか~」と思いました。
ワイン酵母仕込み純米酒ってこういうことか~って感じでしたよ。




釜屋さん曰く「白ワインのような甘くて酸味のある味わいの中に、米の旨味も感じられる今までにない不思議な味わいの純米酒です。」ということですが、このワインと日本酒のバランスが絶妙なんです。 2種類のお酒の味がまったく喧嘩せずに、両方感じられるってすごいデス。




2回目は、お刺身サラダと焼き餃子というメニューでいただいたので、今度はお猪口を使ってみました。



ビール・焼酎・ウィスキー・日本酒・ワインとなんでもござれの酒好きな主人も、「これ旨いなー!」と言っていました。




主人が焼いた「羽付き餃子」との相性もばっちりでしたよ!




ワイン酵母仕込み純米酒・ARROZ-アロス-を注文するなら!


美味しかったので、ちょっと買ってみようかなーと思いまして、ARROZ-アロスの価格と送料をオンラインショップで見てみました。


720ml 1,625円
300ml 810円



300ml入りは、下の写真のサイズ感です。



思ったよりも安いですね! 
釜屋さんは「5000円以上で送料無料(沖縄・離島を除く)」となるようなので、注文するなら5000円超えを狙った方がお得です。
5000円に満たない場合は、関東で税込850円の送料となるそうなので、300mlのアロスよりも送料の方が高くついてしまいますからー!!


てな訳で、「一度飲んだら忘れられないお酒」と紹介されている釜屋さんの新商品や、生酒・力士も買ってみたいと思います。


でも、イチオシはやっぱり「アロス」ですよ!!
他に類を見ない珍しさ・お手頃価格・マジ美味い・見た目も素敵・・・という「ARROZ」は、母の日&父の日、結婚記念日、お誕生日と、記念日やギフトにも最適なお酒と思います。 日本酒が苦手な方にもおすすめです。













ジャンル:
お酒・お茶
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