頂けるなら感謝状より金一封(笑）

以前に焼いた、Ｔボーンステーキ肉の骨についた肉をそぎ落して、冷凍保存にしていました。
丁度一人前の希少部位です(笑）
賄い飯にしようと、出来上がったところに夫が帰りました。
少しだけ味見をさせてもらいましたが、香りのよいチャーハンでした。

　夫から時たまリクエストの入るのが、トンカツとから揚げです。



高校野球が始まりましたが、宿舎の厨房では、から揚げなどはどれくらい揚げられるのでしょうね。
当家ではもも肉を二枚揚げて、一切れも残りませんので、まあまあと言ったところです。

Ｊの所属するおじいさん球団は、今日はアウェイで試合があり、六時二十分にお迎え車がやって来ます。
とにかくパワフルです。スタミナは皆さん食事からなので、どこのご家庭でも台所は大変だと思います。
我が家も夏野菜の消費を挟みながらも、力になる物も思案に入れなくてはなりません。
「Ｊさん、私が死んだら、あとが大変！」と一応恩に着せてはいますが(笑）

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