バラの住人

花弁の中の小人を探す そんな小さな日記です
もしもあなたが見つけても どうぞ秘密にして下さい(笑)

〇ぴーのまねまねクッキング 336 (冷やし中華)

2017年07月10日 | 新>クッキングノート


 きゅうり、ロースハム、トマト、もやし、卵の五色に、作り置きの甘酢しょうがで夏の定番「冷やし中華」を作りました。
めんも茹でて、氷水で締めたので冷え冷えです。
丁度向こうに隠れてしまいましたが、もやしがシャキシャキして、これは必須品だなと思いました。
しんどい作業ですが、しっかりひげ根は取りました。

今日は暑かったので、この日の選択は正解で、ビール、焼酎、またビールと、Jには楽しい夕餉になったようです。


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