菜園とトレッキングの気ままな生活。

野菜作りというよりも、アスレチック感覚で畑作りを楽しんでいます。

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お正月用の人参と牛蒡を植える。

2016年10月16日 | ニンジンとゴボウ

訪問、ありがとうございます。

お正月用に、少し遅れて人参と牛蒡の種を蒔きました。

ニンジンは「京くれない」の種を点蒔きしました。赤み

が強くリコピンは西洋ニンジンの10倍だそう。金時人

参の代用で育てます。

牛蒡は、超極早生で短形種の「サラダむすめ」の播種。

前回からこの種を使用しています。柔らかくておいしい

牛蒡が出来ます。

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