訪問、ありがとうございます。
我が菜園では、超極早生から晩生の玉葱まで、
少量多品種で、６種類を１００本単位で、育てています。
収穫は、１月から６月まで続きます。そして、今が旬です。
人に差し上げても、喜ばれるのは、今です。
我々も、毎日美味しく、食べています。
肥大した玉葱から、葉っぱが折れるので、毎日収穫が続きます。
日頃、収穫は家内の役目ですが、来ないときは、私の仕事です。
沢山採れたとき、小さな玉葱は、私が玉葱氷の材料にします。
ズッキーニは、わが家では、胡瓜や茄子と同様に、人気食材です。
息子の嫁に、ラタトィイユという料理を教えてもらい、栽培を始めました。
それまでは、スーパーで見ることはあっても、手に取ったことはありません。
昨日、ズッキーニ４種類を、各１苗ずつ、買い求めました。
卵型ズッキーニ、黄色と緑色。
普通型ズッキーニ、黄色と緑色。
株間は９０㎝、各１本を一列に、植えました。
寒冷紗で覆って、防風防虫対策を施して完了です。
訪問、ありがとうございます。
苺の苗は、毎年、２～３本の苗を買って育てていました。
２年前からは買い足していません。
私の畑で育つ、苺を増やして、今年は１００本を、移植しました。
家内が、受粉や間引きをしていた、苺の実、一粒が赤く色付きました。
慌てて、鳥避けネットを買い求め、畝全体を覆いました。
カラスとの戦いの、始まりです。
おはようございます。訪問、ありがとうございます。
今年も、種用に残していた里芋で、一畝は植え付けています。
今回は、畑に残し、余った里芋を集めて、使えそうな芋を選別し、
一箇所で発芽させます。芽出しに成功すれば、新しい畝に移植します。
里芋は、大野芋と赤芽大吉の２種類を育てています。
