Ootemoriにできた東京えんとつカフェ
結構並んでいることも多くてずっと気になってました
プレーン
いちご
ベルギーチョコ
抹茶（期間限定）
を買ってみました
東京えんとつはふんわりしたシフォン生地の中に鳥取大山の生クリームと自家製カスタードのダブルクリームをたっぷり詰めた新感覚のカップ型クリームシフォンケーキ。
しっとりふわふわシフォン生地には、厳選した二種類をブレンドした国産小麦粉と、新鮮なタマゴに和三盆、米ヌカを搾って精製される体に優しいお米油など徹底してこだわり尽くした素材を使っているそう。
保存料や着色料、添加物などを一切使っていないそうなので、安心していただけます
本当にシフォン生地がきめ細かくてふんわりしてて、思わず笑顔になってしまう優しい美味しさでした。
また違う味も食べてみたい
カスタードクリームもホイップクリームも上品な甘さで、コーヒーにも日本茶にも合いますね
ほっこり優しい気持ちになれるスイーツです
