畑にナバナ(菜花)がさいています。農家の野菜直売所ではナバナが販売されています。私も散歩の途中で直売所に立ち寄り、時々ナバナを買って帰ります。
“アブラナ科アブラナ属の一年草。原産地:地中海沿岸のヨーロッパ。収穫時期12月~4月。 別名:菜の花、花菜(はなな)。 在来種は葉が黄緑色でやわらかく花茎、つぼみ、葉を利用し、西洋種は葉色が濃くややかたい。おもに花茎と葉を利用。“
(2015年2月16日 花熟里)
“アブラナ科アブラナ属の一年草。原産地:地中海沿岸のヨーロッパ。収穫時期12月~4月。 別名:菜の花、花菜(はなな)。 在来種は葉が黄緑色でやわらかく花茎、つぼみ、葉を利用し、西洋種は葉色が濃くややかたい。おもに花茎と葉を利用。“
(2015年2月16日 花熟里)