かつおのたたき

高知といえば、かつおのたたき。
地元でも有名な土佐料理のお店「司」でいただいた「黒潮定食」の一品です。
脂ののった戻りがつおを厚めに切り、さらしたオニオンスライス、
にんにくスライスが添えられ、ポン酢がかかっています。
かつおはねっとりとした身がとてもおいしかったです。
手前の白いものは、うつぼのたたき。初めていただくものです。
身は思った以上にやわらかくさっぱりしています。黒っぽい皮の中にはこりこりした白い部分があり、そして身があります。
同じくポン酢でいただくとさっぱりしています。
黒潮定食は、この他、どろめ（カタクチイワシの稚魚、いわゆる生しらす）など
高知名物が少しずつ楽しめます。

焼きさば寿司

空弁で人気の焼きさば寿司。
時々セブンイレブンなどでも見かけるようになりました。
これはJR高知駅のキオスクで買った焼きさば寿司。
高知といえば、かつおや鯨が有名ですが、おいしいさばも獲れるようで
さば寿司や焼きさば寿司をあちこちで見かけました。
表面を軽くあぶったしめさばが乗っています。
お酢がきいていて、ちょっと酸っぱかったです。

もうすぐクリスマス11

ポインセチアとゴールドクレストの寄せ植えです。
クリスマスらしい寄せ植えで、黒やグレーを基調にしたインテリアも華やかな雰囲気に。

もうすぐクリスマス10

寒さが一層厳しくなり、いよいよクリスマスまであと1週間。
街のあちこちでイルミネーションが輝いています。
錦糸町オリナス横には光の歩道が出現。
昼間はちょっと地味目な街ですが、夜になるときらきら輝いています。

かぼちゃのプリン

高知県立牧野植物園にあるレストラン「アルブル」でいただいたかぼちゃのプリン。「アルブル」というのはフランス語で「木」という意味だそう。
窓際の席に座ると植物園の景色が楽しめます。
かぼちゃのプリンは、土佐ジローの卵が使われているそう。
土佐ジローというのは、放し飼いされていて健康に育った高地の新しい地鶏だそうです。
栄養いっぱいの卵はコクがあり、黄身がとっても濃いそうです。
そんな卵をたっぷり使ったかぼちゃのプリンは、濃厚でコクがあり、
とってもおいしかったです。
アルブルは植物園の建物入り口内にありますが、レストランのみの利用も可能で、入園料なしで入れるそうです。
機会があれば、今度はフレンチテイストのランチをいただきたいです。

キャラメルクリームパン

羽田空港第２ターミナル地下にあるカフェ＆ベーカリーのPASCO。
敷島パンのパスコのお店です。
飛行機に乗るまでかなり時間があったので、
コーヒーでも飲もうと思いお店に入りました。
焼きたてのパンが並んでいておいしそう！
女の子たちが必ず買っているパンがあります。
何だろうと思ってみてみると「キャラメルクリームパン」。
ひとつ買ってコーヒーと一緒にいただきました。
パンの中には褐色のクリームが入っています。
キャラメルの香ばしさや甘さがお口の中に広がります。
1個150円。

もうすぐクリスマス９

今年のクリスマスは張りきってドア飾りに挑戦。
でもドアの上はかなり高い位置にあり、
脚立から落ちそうになりながら、何とか完了。
ドアの開閉時にひっかからないように調整するのが大変でした。
でも大満足！
残念ながら翌日には落ちていましたが…。

もうすぐクリスマス8

サンライキの赤い実がかわいらしいリース。
お花屋さんで輪にしたものを売っていたので、
そこに庭にあったアイビーを巻きつけてみました。
簡単クリスマスリースの出来上がり。
グリーンを買えれば、かなり長持ちします。
ちなみにこれは2代目です。

もうすぐクリスマス７

今年のクリスマスリースです。
モミを基本にして数種の枝を挿したもの。
昨年より小さいですが、ボリュームいっぱい！

毎年何となく似てしまうのは、ベースをモミにしていることと
オーガンジーのリボンを使いまわししているから…
真紅、紫がかった赤、クリスマス柄の３色を重ねています。
いくら好きだといっても、来年こそはリボンを変えようと思います。

もうすぐクリスマス６

高知市帯屋町のアーケードの近くにあったクリスマスツリー。夜空に白いイルミネーションがきれい。携帯電話会社のキャンペーンの一環だったような…。

もうすぐクリスマス５

羽田空港第2ターミナルで見たクリスマスツリー。地下から出発ロビーエスカレータ横にある大きなツリーです。ブルーを基調にしていてきれい。遠くからでも目立ちます。

クリスマスティラミス

ちょっと甘いデザートが欲しくなったので近くのセブンイレブンへ。スイーツコーナーにあったクリスマスティラミスを買いました。パッケージにはクリスマスカラーの帯が付いています。ティラミスのテッペンにも柊の形の飾りが付いています。ティラミスは適度な甘さ。200円でプチクリスマス気分を楽しめるコンビニスイーツでした。