千鳥屋・染井もち

あっという間に2月も終わり、もう明日からは3月です。
3月といえば、ひな祭りももうすぐですね。
桃の花やあられ、ひな祭り用のデコレーションケーキも
たくさんお店に並んでいます。
そして春といえば、桜ですよね。
昨年に引き続き、今年も春限定のお菓子が出回りはじめています。
駒込が本店の千鳥屋で、今年も「染井もち」を見つけました。
染井もちの名前は、日本の代表的な桜、染井吉野の発祥の地、
染井村が現在の豊島区駒込あたりだったことからだそう。
ピンクのやわらかいお餅の中に粒あんがサンドされています。
桜の花びらがのっていてきれい。
桜の季節限定のお菓子です。