湯島梅園の味噌煮込み鴨うどん

湯島天神のすぐ近くにある鴨鍋のお店、湯島梅園へ。隣りにはベーカリーカフェができたので、よく見ないと看板や入り口がわかりません。お昼の時間だったので、ランチの味噌煮込み鴨うどん（温泉卵・香の物付）をいただきました。
名古屋の味噌煮込みうどんのようなものを想像していましたが、東京風のあっさりしたお味でした。濃厚な鴨だしを使っているそうで、味噌ベースのスープがおいしいです。色が濃いのでしょっぱいのかなと思いましたが、そうでもなかったです。
具は薄切りの鴨肉2枚、かまぼこ、油揚げ、ネギ、ニラなど。ニラが入っているのは珍しいなと思いました。うどんは、ややコシのあるタイプですが、名古屋の味噌煮込みうどんのようなものではありません。別添えで、小鉢に入ったの温泉卵があり、お鍋に入れてもいいし、つけて食べたり、そのまま食べたり、自由にできます。とりあえず、お鍋に入れてみました。うどんの量は、やや少なめです。ご飯や炊き込みご飯も別に頼めるので追加でプラスした方がよいかもしれません。白いご飯と一緒に食べるのがよいかもしれません。