キッパー☆ホッパー

まちで見た面白いこと

プレーゴの桜海老と青のり 柚子胡椒クリームパスタ

2013-09-15 13:36:04 | ランチ&ディナー(お酒も!)

小岩にあるイタリアンのお店、プレーゴでランチです。前菜とパスタ、ドルチェのコースと、お肉をメインにしたコースがあり、どちらも本日のパスタ3種類から好きなパスタを選べます。
前菜はフルーツトマトとモッツァレラチーズのサラダ、もしくは何が出てくるかお楽しみのシェフの気まぐれサラダ。今日の気まぐれは、シマアジがたっぷりのっていました。
いよいよパスタの登場です。パスタは迷わす、桜海老と青のり 柚子胡椒クリームパスタです!名前のとおりの素材を使ったパスタで、和の素材の組み合わせが絶妙なおいしさです。クリームソースは、重くなりがちですが、これは生クリームに柚子胡椒の風味が効いていて、思ったより、さっはりいただけます。彩りもきれいでした。
ドルチェも数種類の中から選べます。どれもおいしそうで迷ってしまいましたが、フルーツケーキにしました。カスタードとフルーツの入ったケーキ。蒸し焼きケーキプディングのような食感でおいしくいただきました。コーヒーによくあいます。