こってり熱々信州味噌ラーメン

行徳の麺場 蔵出し味噌 田所商店は味噌ラーメン専門店。
寒い季節、熱々の味噌ラーメンはホントにおいしいですよね！
北海道、信州、九州の3つのタイプがあり、
それぞれにいろんなバリエーションがあります。
私のお気に入りは、信州味噌を使った信州味噌ラーメン。
特製の肉味噌、山菜が入っています。
トッピングで特製あぶりチャーシューを追加しました。
味噌スープはコクがあり、甘味と塩味のバランスがよく
おいしくいただきました。

クリックお願いします！
　　　　↓

にほんブログ村

田所商店の餃子

最近、餃子を食べに行こう！とお誘いを受けることが多いような…。
なぜに餃子なの？と疑問に思いつつ、おいしいし、
実は餃子好きなので結構うれしいです。
数日前の日経流通新聞にも餃子の王将をはじめとした餃子を
出すチェーン店の比較表がトップページに出ていました。
やっぱり餃子の波が来ているようです。
以前、亀戸餃子の所でも書きましたが、
ご飯にもおやつにもおつまみにもなる餃子は、
いろんなニーズを満たしてくれるからかも。
銀座の天龍はすごい行列だし。
普通の餃子と比べるとかなり高価ですが、銀座ご飯としては安いし！
なんてことを考えながら、田所商店の餃子をいただきました。
味噌ラーメンの専門店なのに餃子があるのでうれしいです。

クリックお願いします！
　　　　↓

にほんブログ村

黒胡麻豆腐

前回は胡麻豆腐を紹介しましたが、今回は黒胡麻バージョン。胡麻豆腐といえば、白胡麻がメインですが、黒胡麻というのも意外にポピュラーなのですね。ナッツやチョコレートのような風味があります。