恵那市 金寿司 からのお知らせ

お店からのお知らせをブログとしてお伝えします

季節の食材、新メニューのご案内等々、このページでお知らせいたします。

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甘い\(^o^)/

2012年06月07日 | お店での出来事
こんにちは

今日は、毎月利用していただいているお客さんが
コレ持ってきてくれました



そう!!
スナップエンドウなんですが
茹でで食べてみてビックリ

すっごく甘いんです
前にもいただいたんですがその時に
その日の夕飯に出したら
子供たち、いつもはマヨネーズつけて食べるんですが
このスナップエンドウは、そのまま食べてました
それも、かなりの量を奪い合って。。。

子供って結構味にうるさい(おいしいものは、食べっぷりが違うというか。。例えば炊き立てのご飯とか)ので、本当においしかったんだと思います
実際私も、食べて「なんだこの甘さは!!!」って感動しました。
ごちそうさまです

あっ!!今日は子供達が早帰りなので友達をたくさん連れてきそうな予感

それでは。。。週末も良い日になりますように。。。
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残り3日・・・。

2011年12月29日 | お店での出来事

 おはようございます。

 気がつけば、今年も残り3日となりましたね
 
 皆さん、今年やり残した事ありますか?
 
 私は、きっと沢山あるような・・・
 
 今年は、あれもやりたい!これもやりたい!という
 
 思いはあったのですが、なかなか行動に移せなかった

 んです。なのに、日々バタバタしてたように感じるのは

 時間の使い方が、下手なのかもしれません

来年こそは…

 
 昨日で仕事納めになった方も多いんじゃないでしょうか?

 一年お疲れ様でした

 私たちは、これからが本番というか31日は、朝からとても忙しいので
 
 頑張りどきです

 新年は、2日から営業していますが、仕入の関係で5日まではご予約の方のみに

 なりますのでよろしくお願いいたします。 


 それでは、今年はもうPCを開く時間もないかもしれないので

 ごあいさつを・・・

 皆さん、いいお年を
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おはようございます)^o^(

2011年12月19日 | お店での出来事





今のお店の玄関です。
実は、結構前からたってたんですが、なかなかアップできずにいました

毎年なんですが、大将の手造りのこの門松・・・忘年会で忙しくなる前に造ってしまうので
どこよりも早くお目見えします

なんだか、年末・・・という気分だけでソワソワしてしまうのは私だけでしょうか
子供たちは、クリスマスを指折り数えて楽しみにしていますが・・・

クリスマスと言えば、プレゼント
もう準備しましたか

今年は、次男がまさかまさかの
仮面ライダーフォーゼのベルトをサンタさんへリクエスト

フォーゼのベルトと言えば、品薄でどこのおもちゃ屋さんでも置いてなくて
ネットでは、倍の値段が付いていたりして…
次男クンは、てっきりゴーカイジャー狙いかと思っていたので
焦ってしまいました

仕方がないので、週末の近所のスーパーへ抽選に並びました
開店1時間前に到着・・。
ふと見ると、次男クンのお友達も並んでて、サンタさんのプレゼントなのに
「次男クンのお母さん、フォーゼのベルトかっとったよ
なんて、言われると困るのでマスクをしてちょっと変装して
並びました

ベルト50個に対して80人位並んでいて、泣きそうになったけど
家族で来ていたりした人たちもいたので、なんと
抽選なしで、そのまま購入できたんです

帰ってきてばれない様に、しまいました。
昨日も、フォーゼを見て興奮してた次男クン
変身の練習なんかもしてたから、私も早く喜ぶ顔が見たいな


それでは、今日も良い一日になりますように
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我が家のもみじも・・・

2011年12月06日 | お店での出来事
こんにちは

タイトル通り、我が家のもみじも、紅葉のピークです


夜、ライトアップされると本当にきれいです
ですが、これがすぐに落ち葉になってしまうんですよね・・・
春の桜もそうですが、きれいなものって期間限定ですよね

これは、
鱈の白子


こちらは、
天然のフグの白子です。


見た目は、グロテスクなんですが、味はどちらも絶品だそうです
(実は私もあまり食べたことがないので・・・)

毎日、入るわけではないのでお店においてない日もあるんですが
ぜひ一度、食べてみてください





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頑張ってます!!

2011年10月20日 | お店での出来事

 
おはようございます
  
 今年で5年目くらいになりますが、水曜日から3日間、地元の中学生による職場体験で
 今年は、男の子2人が頑張ってくれています。

 仕事内容は、本当にアルバイトさんと同じ内容をやってもらっています。
 ただ違うことは、魚を三枚におろしたり、自分たちで巻きずしを巻いたり、最終日(今日のおひるごはん)のお昼は、自分たちで一人前のお寿司を握ります
 中学生が自分たちで飲食店に体験に行きたいと希望を学校に出して来てくれたのだから
 いろいろな体験をさせてあげれたらいいな。と思ってます。
 私が教えてあげられることは、ほとんどなくて、接客にしても洗い物にしても掃除にしても
 頑張る姿が、忘れかけている何かを思い出させてくれて、こちらが勉強させられることも
 多々あります

 これは、昨日巻きずしを巻いている様子です。
 見た目は・・・味は、おいしかったこと間違いなし

 

 接客で、ランチの時間帯に中学生の子が、お運びに出ていくのですが、どのお客さんも緊張している二人に やさしいお声をかけて頂き、二人もうれしかったと思います。
 ありがとうございます
 今日が、最終日ですが今日もやる気満々の二人です

 私も負けないように頑張ります

 今日も1日良い1日になりますように・・・ 





  
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